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，表情嚴肅起來，她放下手中的活跟隨簡來到他們的餐桌前，孩子們還在這裡用竹棒子敲打著碗，簡訓斥了一番喬治，然後讓女服務員教自己和孩子們如何使用中國人那一套吃飯的方法，女服務員叫布狄卡，愛爾蘭人她坐到喬治的身旁，手把手教兩個孩子如何正確使用筷子，簡十分欣慰，在教完伊芙和喬治之後布狄卡和簡進行了一番對話，布狄卡手把手教著簡如何使用筷子，簡表情嚴肅，她在一番學習過後終於知道了中國人是怎麼使用筷子的了，布狄卡詢問簡還有什麼事嗎？簡搖了搖頭。布狄卡隨後轉身離開了！
布狄卡離開後，簡為喬治夾了一塊雞肉四人大吃起來，約伯邊吃邊喝邊說道：“唉，我討厭吃雞了，容易發胖還是雞毛菜好吃。”，簡有點不太開心了說道：“約伯，約伯，你要求太多了，你父親如果在肯定又要說你了，吃個飯還挑三挑四。”
約伯坐不住了說道：“我只是隨口一說罷了，媽，您何必在意呢？”
簡剛要反駁，卻被約伯插了一句：“簡，我知道你要說什麼我是家中的長子，但是發表一下自己喜歡吃什麼的菜應該不算犯錯吧！”
簡沒有說話，她加了一口菜送入口中，那滋味讓她有一種登上天堂一般的感覺，那菜的酸甜美感讓簡魂牽夢繞，過了一會兩道菜被服務生端了上來，分別是清真鱸魚和東坡肉，喬治一看到東坡肉就興奮起來，他拿起筷子夾了一塊最大的剛想吃，約伯和伊芙就用異樣的眼神看著他並且壓低語氣說道：“喬治！有沒有聽說過恐龍讓梨的故事？”
簡在一旁哈哈大笑起來，說道：“是孔融讓梨，不是恐龍讓梨，要搞清楚！”，喬治低下了頭並且把這塊肉讓給了他媽媽簡，簡表示十分感動，但是她說道：“還是讓給我可愛的喬治吧！”
