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“唉，實話跟你講了罷，膽汁已經有另外一個人要了。”
奴真挑眉。
“你也知道，東西每半年才有一次，誰出的價碼高——”
“嘖嘖嘖，我明白了，難怪你不對我講。選了今天這個日子抽，是算準我到時在大會，免得正被撞上不是？”
“話不是這樣講——”
“好吧，既然你說有人出更多，他出多少，我總管比他再多一份就是。”
“唉。”候辰又嘆了一聲。
“怎麼，這也不成？”
“唉，我說奴真老弟，看在為兄長你兩輪的份上，還是莫爭了罷。”
“哈，”奴真怒極反笑：“這是什麼道理！你莫要跟我講你這時又要講什麼信用，答應了那人便一定要給他不成。”
“老弟，那人現今風頭正盛吶！”
“他是誰？”
候辰破例躊躇了一下，“我看你還是不要知道了。”
“你說。”
“你叔叔，須卜去斤。”
這下輪到奴真呆半晌，“他？”
“是的。”
“他要熊膽汁做什麼。”
“好像是給賀蘭首領送去……”
奴真明白了。他更明白候辰為什麼突然講起“信用”：因為要送的是賀蘭，別說他須卜奴真，便是他貴為王上的老朋友親自前來，也不見得比人家更多幾分面子。
春寒到了夜間，終有幾分料峭。
奴真回營，天寒地凍，本以為看不見幾個人影，豈知眾多人等早圍成一圈又一圈，大會開完開小會，宰了幾條狗。但見一夥人給狗去毛剔骨，一夥人接手洗乾淨割塊，一夥人置大堆柴火，不亦樂乎。
“哎喲，頭兒回來啦！”一人正指揮分工，見了他大聲叫道。
在場都是奴真親信，縱然來了個須卜去斤，大家還是習慣叫他頭兒。
奴真道：“趁我不在，吃狗肉，嗯？”
部下訕訕笑道：“難得，難得嘛！”
奴真少時養過兩條大黑狗，相伴多年，前年先後老死，奴真至此不再養狗，也不再食狗肉。他屬下雖無此忌諱，但平日一向多避著他才嚐嚐鮮。
奴真不再說什麼，見他們準備將狗肉串到火上烤，道：“我教你們個新招兒。”
於是變由他發號施令，讓人抬了兩甕冽酒來，安放柴火堆當中，將切好洗淨的狗肉一塊一塊投入其裡，蓋子封好，然後點火。
烈火熊熊，天氣也不再寒磣起來，大夥兒圍坐一堆，談笑風生。
“好香！”猛火過後，酒甕裡傳出一陣香氣，既有酒之醇，又有肉之味，把所有鼻孔都吸引住。
“可以吃了吧，頭兒？”
“等一等，用慢火燉燉，味道才更好出來。”
“哎，我怎麼感覺餓了好久似的！”
眾人鬨笑。
又有人問：“頭兒不吃狗肉，這法子從哪兒得來的？”
奴真答：“小時跟著阿爸，大碗酒，大塊肉，興這麼吃。”
“難怪！”
“好了吧？”又有人問。
奴真站起來，幾乎所有人都跟著站起來了，凝神屏氣，盯住酒甕。奴真忍笑，點頭，火瞬時被蓋滅，被踩滅……速度之快讓人歎為觀止。旋而甕蓋掀開，哇，幾乎人人大嗅一口，有的哈喇子都流出來了。
取了碗來，每人盛一碗，熱燙燙的，端在手中，酒已不酒，仿如漿酪；肉已糯軟，入口即化。大漢們個個都兩口吃個乾淨，嚷嚷著再來，恨不能把舌頭一齊吞到肚裡去。
這時另有兩隻黃狗過來，似乎也受了香味吸引。漢子們大笑，幾人騎馬而至，“呔，你們吃什麼吶！”
