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但是等他見謝時將番茄置於水中清洗，又拿起刀要給番茄劃十字時，頓時嚇得顧不上其他，「時哥兒，小心割著手，快放下我來！」謝時許久沒動手，這時興致正起，且他又不是什麼嬌弱體質，對於謝巨的勸阻只做聽不見。
謝巨也不好上手搶刀，幸好謝時劃了幾刀後便放下菜刀。灶里正好有剛燒開的水，謝時便舀出一些燙了燙番茄，片刻後，外皮很容易就被撕下來，切了塊備用。
「時哥兒，你有什麼想做的，告訴爹讓爹來，爹好歹是有三十年手藝的廚子。」
謝時這時候聽勸了，「爹幫我生火吧。」
土雞蛋打散加少許鹽後，燒鍋放油，等起油紋後，倒入金黃的蛋液，蛋液一凝固便者成蛋包撈上來，接下來要在鍋裡登場的便是今日的主角——從遙遠美洲飄洋過海來的番茄。番茄被翻炒壓碎到變軟出了刺激人味覺的酸汁，再倒入剛才炒好的雞蛋、白糖混合在一起翻炒。
番茄炒蛋有甜鹹之分，謝時兩者都喜歡，但是夏天的時候，酸酸甜甜的番茄炒蛋顯然更加開胃下飯。可惜的是，白糖是稀罕之物，價格昂貴，這一頓飯就將家裡僅存的白糖塊用完了。
謝時這一頓操作猛如虎，切、炒之間沒有任何遲疑，但謝巨對兒子一貫採取的是「溺愛」方式，等到謝時考中秀才後，更是事事聽他的，因為他覺得兒子身為秀才公比他懂得多。阻止不了謝時做菜，謝巨只能在一旁小心護著，防止鍋裡的熱油濺到時哥兒。但是漸漸的，他的注意力已經無法全然集中到兒子身上了，一股酸酸甜甜令人口齒生津的香味俘虜了他的味覺。
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