第100章 《堂中對》【求追訂!】 (第1/3頁)
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劉升聽了李長文的話,哈哈一笑,當即從地裡拿了個紅薯遞過去。
“難不難吃,李夫子吃一口就知道了。”
李長文接過紅薯也不洗,稍微扒了下上面的泥土,就啃起來。
他吃的斯文,先啃開了帶土灰的皮,再去啃裡面的瓤。
甘甜的味道再次給他帶來驚喜!
劉升接著道:“紅薯蒸煮炸炒皆可,能製作出不少種食物。方法得當的話,可以窖藏好幾個月。
若是曬成紅薯幹,磨成紅薯粉,乃至製成粉條,儲存時間更是能以年計。
唯一的缺點就是長時間吃、吃多了,容易脹腹。
對了,紅薯藤嫩葉還是一味不錯的蔬菜,收穫後的藤葉則可以餵豬牛羊等牲畜。”
聽劉升說出紅薯如此多的用處和優點,李長文直有種驚喜麻了的感覺。
接著他便想起劉升之前說的,徐光啟曾寫《甘薯疏》上奏朝廷,請求推廣此物。
可他在河南這樣的農業大省竟然至今未聞此物之名。
不用想,朝廷多半是沒辦這事。或者是辦了,卻因各種原因沒辦成。
想起河南、陝西等北方几省,連年乾旱,不知因糧食歉收餓死了多少百姓。
大明朝廷得徐光啟上奏《甘薯疏》,卻不能推廣種植紅薯。
他便氣得直哆嗦,憤憤道:“如此天賜災年活民之佳物,朝廷竟不能推廣種植,反倒弄得饑民遍地,烽煙四起。該亡!實在是該亡!”
“大明朝廷走到今日這步,確實該亡了。”
劉升跟著說了句,卻語氣平淡。
像是在陳述一個事實。
接著,他帶李長文前往另外幾百畝紅薯地。
“方才那些紅薯,種子是從我家中拿來的良種,產量確實很高。但良種數量不多,還可能會退化。
如果想大面積推廣種植紅薯,還得依靠北美這邊的薯種。
美洲土人種植紅薯至少數千年,可惜大多都是刀耕火種式的種植,在培育優良薯種方面做得還不到位。
我們用他們的薯種精耕細作,肯定能收穫更多,但也肯定比不上我拿出來的那些良種。”
說話間,三人已經來到了另一片紅薯地。
李長文只看這幾百畝地的紅薯藤,發現變與之前一百多畝有區別,似乎更茂盛些。
然而紅薯是埋在土裡的果實,藤葉茂盛可能會讓果實更小。
果然,何貴友又挖出了一從紅薯,下面結的紅薯雖然多達七八個,可最大的也沒拳頭大,多數只有鴨蛋、雞蛋那麼大。
何貴友道:“從土人那裡換來的薯種就是不如東家給的仙種好,這一畝地估計也就能收個五六百斤吧,很難超過七百斤。”
李長文倒是沒感覺失望。
他笑著道:“一畝能收五六百斤也不錯了。它不會跟稻、麥爭田地,百姓完全可以於種植稻麥的同時,在貧瘠旱地、山地種植紅薯。
若各地百姓一年能種幾畝地的紅薯做補充,便不會像如今這樣,大面積的餓死人了。”
巡視完田地,劉升又帶著李長文去看了看各工坊、窯場。
李長文發現,華部在北美這邊雖然目前不足三萬人,卻有不少機構,分工明確,運轉得井井有條。
由此可見,劉升不僅具備很強的軍事才能,在民政方面也頗有見識和能力。
甚至讓李長文生出一種,他在民政方面都不如劉升強的感覺。
為了展示才能。
與劉升一起在政事堂吃晚飯時,李長文便問:“首領覺得義軍目前最當緊的一件事是什麼?”
劉升沒多想便道:“當然是練兵——之前我們算上漁獵團,也只有