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一大爺提著菜籃子，走到小賣鋪旁邊，見一個老太太坐在那裡。
他停了下來，笑眯眯的問：\"老大姐，您這是要買東西嗎？\"
老太太抬起頭看了他一眼，說：\"嗯，是啊！\"
\"你這裡有什麼好吃的呀？\"一大爺問。
老太太想了想說：\"滷肉吧！滷肉不錯，還有鹹肉，炒肉......\"
\"好咧！\"一大爺答應著，轉身就往小賣鋪裡走。
\"等等，老大爺。\"老太太突然喊住他。
\"咋啦？老大爺？\"
老太太看著他說：\"我想問問，你知道滷味店在哪兒嗎？\"
一大爺愣了愣，說：\"滷味店？\"
老太太點頭說：\"對，就是滷味店。\"
一大爺指著小賣鋪門口那塊牌匾說：\"哦，我明白了。滷味店在那兒呢！\"
\"謝謝你了。\"老太太道謝著，站起身來往外走。
一大爺看著她的背影，嘴巴動了動，沒有喊出聲來。
老太太走出小賣鋪，在街上轉了幾圈，最終找到了滷味店。
滷味店門前掛著\"老字號\"的招牌，門口還有個大大的招聘啟事。
老太太進了門，找了張桌子，在上面寫了一行字：\"請問，您有沒有會做滷肉的師傅？\"
一會兒，一個穿著廚師服裝的男人從後廚跑了出來。
這個人約莫三十多歲，長得很斯文，臉頰上留著鬍鬚，看起來很精幹。
\"請問，你是會做滷肉的師傅嗎？\"
\"是啊，你有什麼需要嗎？\"
\"嗯，我是個農村人，沒啥要求，只希望能學會做滷肉，我丈夫和我女兒都喜歡吃。\"
\"哦，我可以教你，但不保證會做的很好。\"
\"沒問題！\"老太太爽快答應。
於是廚師就開始教她怎麼處理豬肝和鴨血，怎麼調料，還要如何加水。
這些基礎技巧老太太全懂，她很聰明，一學就會，學習速度驚人，只用半天的功夫就學會了。
廚師看到她這麼快，也很高興，於是決定再教她一些簡單的刀法。
\"你要練習的話，就先把這個刀拿起來。\"廚師把手裡的刀放到她面前。
她伸手接過來，仔細看了看，發現刀柄上雕刻著兩隻龍，栩栩如生，龍頭張牙舞爪。
\"嗯，很好看，像是真的似的。\"她讚歎道。
\"呵呵，你要是喜歡，我就每天教你。\"
\"嗯！\"老太太點頭。
她拿著刀在砧板上切豬肝，又拿著刀在鴨血中翻攪，看起來有模有樣。
\"你是從農村來的？\"廚師問。
\"嗯。\"她點頭。
\"那你一定經常吃滷味吧？\"廚師問。
\"是的，我很少做飯，但總是喜歡吃滷肉。\"她笑著回答。
\"那你會做飯嗎？\"廚師繼續追問。
\"嗯......會。\"她想了想。
\"嗯，那你會做什麼？\"廚師笑了笑，問道。
\"炒雞蛋，炒青椒，炒肉絲，炒豆腐。\"
\"哦，原來你做飯這麼厲害。\"廚師點點頭，又說：\"我會做炒土豆絲，炒豆腐，炒肉絲，炒肉丸子。\"
\"嗯！\"她笑著點點頭。
廚師又說：\"既然你做飯這麼厲害，我看你應該會做滷肉吧？那我再教你幾個簡單的步驟。\"
\"嗯。\"
廚師把幾個簡單的步驟說給她聽，她記了
