第6章 辣條 (第1/2頁)

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“系統，我的獎勵能兌換那些物品？”

林耀東一瞧這麼多，也沒心思瀏覽，乾脆看能兌換的。

瞬間商品紛紛消失，只留下一份卷軸一樣的東西，幸好卷軸下面有文字介紹。

“十款小商品製作與配方！”

卷軸開啟，林耀東瞬間腦袋裡面湧入無數資訊，辣條、小香檳、棉花糖、滷雞蛋、麥麗素……

林耀東恢復過後，可算是露出一點笑容，這些小商品在八十年代和九十年代都屬於大火的產品，自己有了所有的製作工藝和配方，想不賺錢都難。

“哥，吃飯了。”

屋外傳來一個女人的喊聲，林耀東聽出是弟媳婦荷花的聲音，回覆一聲就出門去林耀華家。

林耀東走到林耀華家門口，發現門口蹲著好幾個人，全部都是林氏家族各房頭的。

“東叔，我想娶隔壁村的劉寡婦，但她婆家非得要我給彩禮錢，我哪有錢給啊，你得給我做主啊。”

“東叔，家裡孩子要學，我是一點錢都拿不出來。”

“東叔，你帶我跟著你幹吧，我不怕死。”

一個個瞧見林耀東就七嘴八舌說起來。

林耀東說道：“都別說了，不就是缺錢嗎？明天我就開工廠，讓你們都有地方掙錢。”

林耀華跑出屋子驚訝問道：“哥，你不跑貨，真要開廠？”

“跑貨風險太大，得罪人被舉報就得蹲大牢，我也有媳婦了，打算乾點實業。”林耀東撇嘴道。

其他人紛紛詢問起來，林耀東讓他們都回去，家裡有能動的，明天都去林氏家族祠堂開會，另外把自己要開廠的事傳出去，這是林家第一個工廠，以後會開更多。

塔寨是有名的貧困村，村裡人均年收入一百多點，全部多靠種地謀生，雖然地理位置靠海，但實際能出海打漁的幾乎沒有。

林耀東不想塔寨過幾年走制販冰糖的道路，那就必須帶領村民致富，只有富足的生活才能減少犯罪。

林耀東在弟弟家吃過飯，知道這小子對自己絕對忠心，正好可以試試暢銷全國的小商品製作工藝如何，考慮一下就說道：“耀華，你和荷花先給我辦點事。”

林耀華聽完林耀東的話，拿著錢就出門採購原材料，荷花則是在後院架起大鍋開始生火燒水製作辣條。

辣條製作並不複雜，關鍵是味道如何，所以獨特的口味絕對是辣條的關鍵。

林耀華騎著腳踏車買回來各種調料和幹豆皮，隨後按照林耀東說的開始切成條。

林耀東是站著指揮，啥也不幹，看著林耀華把切好豆皮倒進鍋內，他立馬交代道：“這一步很關鍵，水開之後三分鐘，必須給我全部撈起來，要是煮過頭了，什麼口感都沒了。”

“哥，你可真厲害，從那學的啊？”林耀華笑道。

“問那麼多幹嘛，趕緊全部撈起來。”林耀東吼道。

豆皮撈起來過涼水，荷花立馬按照林耀東教的辦法把這些豆皮全部搓成一根根棍狀，晾乾繼續丟進油鍋裡面炸。

林耀東告訴林耀華一定要注意油溫和時間，每一步都有講究，要不然口感不好。

另外一邊，林耀東教荷花製作秘製配方，也就是辣條最關鍵的辣味。

一個大桶內開始倒調味料，八角桂皮等等要稱重，隨後味精鹽巴也一樣，最後一步就是剛剛做好的辣椒油。

一大桶紅辣辣的秘製配料製作好，荷花不停攪拌，林耀東告訴她這一步也不能馬虎，一定要攪拌到位，這樣才能激發所有調料的味道。

等這一桶辣油調配好，所有炸好的豆皮棍都倒進去，攪拌均勻得趕緊撈起來再裹辣椒麵。

林耀東看著一根根鮮紅的辣條，讓林耀華試一試