第一百一十九章 毛南族 (第2/2頁)
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此時的蘇久自然不會想到,自己日後還真從康熙的手裡,得到了一些不為人知的民族趣聞。
毛南族人的飲食習俗中一個最大特點就是“百味用酸”。喜愛醃製酸肉、酸螺螄、酸菜,都是待客的傳統佳餚。酸類食品很多,尤以“毛南三酸”最有名,即“腩醒”、“索發”、“甕煨”。
“腩醒”在壇裡醃製時間越長味道越鮮美。用“腩醒”待客,是毛南人熱情至深的標誌。蘇久在此前就已經準備好一批“腩醒”,此時已經全部上架了。
“索發”是一種酸味特異的螺螄湯。其製作方法是把洗乾淨的釘螺用豬油幹炒,待透熟髮香後,趁熱倒入壇裡密封三個月後再揭蓋吃用。蘇久難得又一次想起了蟲族位面,那些土豪蟲們非常喜歡吃螺獅粉,若是當初售賣“索發”一定會賣瘋了。
顧曄無意間聽到蘇久的低語,眼神閃了閃,他覺得萬界商城的商家中應該存在跟蟲族位面相似的位面,不然很難說清楚對方為什麼會有那麼多跟蟲族位面相似的特產。他們日後成功加入交易之神的麾下,或許有機會在跟蟲族位面建立聯絡。
其實顧曄能想到的事情,蘇久自然也想到了,只不過她覺得那都是下輩子的事情了,說不定到時候她就不記得這份感情了,到時候聯絡不聯絡的都不重要了。
最後一道“甕煨”是一種鹽水酸菜壇,這種酸菜壇可以防止瓜果蔬菜放久變壞。蘇久乾脆將製作方法在直播間裡展示了一遍,不管是大清還是遊戲位面等都需要長期儲存蔬菜瓜果等方法,當然她同樣也在直播間上架了一百壇“甕煨”。
“毛南族倒是跟布朗族的口味相近,兩個民族都喜歡吃酸味的食物,大家仔細想想是不是其他一些少數民族也有口味相近的……”
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(本章完)