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子真有趣，有能力，又不失真性情。這個知己她交對了。
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第一卷小鎮起家 第五十六章 忙春
韓管事果真是一把好手，祝雪迎再次視察莊子時，仍不免發出這樣的感嘆。
這短短的兩個月的時間，祝雪迎心中的莊子已經初具規模。莊子北邊一公里以外的一片地勢高、開闊平坦的地方，已經平地而起一排排嶄新的豬舍。豬舍坐北朝南，有利於自然通風。豬舍是按照曉雪前世暑假在家鄉養豬場打工，所殘留的印象，加上附近村裡養豬好手的建議建設而成的。豬舍的設計充分照顧到豬的生物學特點，因地制宜地進行科學設計，為豬群提供一個空氣新鮮、溫度適宜的良好環境。這一排排豬舍分為公豬欄、母豬欄（配種欄）、分娩欄、保育欄、育成欄等。
公豬欄：公豬多以單圈飼養。公豬欄面積大約6～7平方米，正面高一米零五，配有高約一米寬兩尺的小門。
母豬欄：妊娠母豬一般採用小欄飼養，這種飼養方式具有佔地少，便於觀察母豬發情和及時配種的優點。單欄是一個寬兩尺，長兩米，高一米的小間。
分娩欄是一種單體欄，分娩欄寬為兩米多，旁邊還有仔豬欄，仔豬圍欄高兩尺，為了冬日出生的小豬不被凍死凍病，建設的時候花了好一番功夫，弄了個地熱給仔豬保溫，這些小豬崽子享受了貴族待遇。
保育欄目前採用高床保育，可保持高床上清潔乾燥，仔豬不被糞尿汙染。
育成欄暫時空置著，但是也已經建好。
豬場已經抓來一批仔豬，承包給附近村子上的農戶，有養豬經驗的優先。養豬的酬勞按照利潤的兩成計算，也就是說賣掉豬的錢，去掉仔豬錢和飼料錢及其他費用後，淨賺的銀子其中的兩成屬於養殖戶的。
那些養過豬的農戶都知道，一頭豬如果淨買飼料的話最少能賺5兩銀子，兩成的提成就是一兩，如果承包個十頭二十頭的，再用心點養，一年下來少說也能賺個十幾二十兩，又不耽誤正常的於是，
這些承包仔豬的農戶，為了能多分點提成，養起豬來格外用心，有的除了睡覺時間，吃住都在養豬場；有的為了減少飼料成本，發動全家去山上打豬糙……這樣下來，
養雞場只分了六七個雞舍，祝雪迎沒打算搞很大，只是供應自家吃和滷菜攤用的。每個雞舍裡一百隻小雞在院子裡唧唧到這邊，唧唧到那邊。也僱了有經驗的農戶來養殖，每月五百個大錢，成活率高有獎金，死亡率高的話要扣工錢。
靠近湖邊的大院裡，養了一群鴨子，莊子裡的幾個下人自願要求負責養鴨，就連韓管事十二歲的女兒也領了五十隻鴨寶寶，每天趕著鴨子去池塘邊，在她爹爹的幫助下，也養得像模像樣。
湖邊已經圍出一個小型的魚塘，撒下一群魚苗，雞糞鴨糞也不能浪費，灑到魚塘餵魚，或者運到豬舍餵豬，省下不少的飼料呢。
已經耕過的土地泛著泥土的清香，放眼望去耕過的田地平整鬆軟，就連大一點的土塊都被敲成細碎的粉末，可以看出那些佃農們下了很大的功夫。
祝雪迎把各種農作物的種子交給每戶佃農，還要教會佃農們種植的方法。種植芝麻比較容易，在精耕好的田地裡，每畝按八兩的種子量，均勻地撒入泥土中，定期施肥、間苗、除糙、灌溉就可以了。
孜然的種植要條播，不宜太稠密，出苗後也要進行間苗，孜然播種後，及時滴出苗水，促進孜然出苗；追肥時期分別在苗期和現蕾期，追肥不能過多。
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