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還做了素雞、豆腐泡、油豆腐……
到大年三十年夜飯的時候，邵家的餐桌上琳琅滿目，很多菜式，別說小豆子她們，就是林奶奶活了一大把年紀的人，也沒見過的新鮮菜餚。
菜式也不是特別精緻，但是貴在新奇美味。最惹眼的是那道由麵筋、香菇、竹筍（其實這時節只能用筍乾代替）、紅薯粉絲、胡蘿蔔、素雞、白菜做成的&ldo;素佛跳牆&rdo;。既然有了粉絲，絕對少不了經典的&ldo;螞蟻上樹&rdo;，還有祝雪迎忍痛犧牲了一些孜然種子做成的&ldo;孜然麵筋&rdo;。素菜裡面比較受歡迎的還有&ldo;香辣煎素雞&rdo;、&ldo;滷味油豆腐&rdo;&ldo;麻辣豆腐&rdo;和&ldo;蝦米雞蛋羹&rdo;。
葷菜最受歡迎的當然是&ldo;豬血糕沾花生粉&rdo;嘍，味道奇特的&ldo;腐辱燒雞翅&rdo;，具有地方風味的&ldo;紅燒肉夾饃&rdo;，香辣可口的&ldo;烤羊排&rdo;，葷菜還有&ldo;粉蒸肉&rdo;&ldo;剁椒魚頭&rdo;&ldo;咕佬排骨&rdo;等等。
湯品&ldo;酒釀湯圓&rdo;、&ldo;餛飩老鴨湯&rdo;，主食是&ldo;香菇肉末燒賣&rdo;、&ldo;四喜蒸餃&rdo;、&ldo;蔥油餅&rdo;和&ldo;煎餅果子&rdo;。
不用說這是除了曉雪意外其他人見所未見、聞所未聞，更是嘗所未嘗過的美味年夜飯。
飯罷，林家三口回家守歲去了。邵家人圍著火爐，吃著瓜子點心，漫無邊際的聊著。
祝雪迎突然來了一句：&ldo;娘，咱們家現在又多少家底？&rdo;
邵紫茹一愣，還是把帳本拿出來，仔細地看了看，道：&ldo;咱們面點鋪今年的進帳有一千八百六十兩，加上上次萬馬郡江家給的兩千兩和官老闆年前送來的七萬二千兩，總共還有……&rdo;邵紫茹抓了抓脖子，算了半天，沒有算出結果來，她笑了笑道：&ldo;我去拿算盤。&rdo;
&ldo;不用拿了，總共有七萬五千八百六十兩，嗯……應該夠了吧。&rdo;祝雪迎把這個數字在腦子裡盤算了一下，點了點頭。
&ldo;還是我們曉雪頭腦好，眼睛一轉這結果就出來了。&rdo;邵紫茹一副自家的女兒天下第一，舉世無雙的表情，讓祝雪迎都感到有點臉紅。
&ldo;曉雪有什麼打算？&rdo;谷化風看著她的表情，知道她一定心中有丘壑了。
祝雪迎笑著環視了爹孃以及小風一眼，道：&ldo;爹，娘，銀子放著又不能生小的，我想用這些錢在附近買個莊子，再買些地。莊子上養些雞鴨豬羊什麼的，地嘛，就專門用來種蔬菜。莊子不需要太大，只要能供應上我們鋪子的貨就行了，這樣我們的成本降低了，賺頭不是更大。我們可以把莊子選在銘巖鎮和萬馬郡之間，如果出產多了，可以往萬馬郡的大酒樓飯莊送貨，又可以有一筆進帳。你們看呢？&rdo;
邵紫茹高興地一把抱過女兒，放在自己腿上，哈哈笑道：&ldo;女兒啊，你真是想到孃的心坎裡去了。娘早就想買些地了，可是手頭上一直湊不出那麼多錢來，現在好了，手裡有了些餘錢，這些錢都是我們曉雪掙來的，當然由我們曉雪來支配了。女兒，放手做吧，我們都會支援你的！&rdo;
祝雪迎靠在母親的懷裡，笑著暢想未來：&ldo;爹，娘！我還想在莊子附近蓋個芝麻油的加工廠。你們看，這芝麻油的加工方法比較簡單，而且味道香，炒菜調菜都可以，銷路一定也不錯。&rdo
