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八成利潤還是非常可觀的。在八大家中，官家把握糧食的買賣權，但是很多老百姓家自產自吃，跟其他商號比，財勢弱了那麼一點。如果有這醋的加持的話，和其他商號抗衡的資本又加大了很多。
正思忖著，手下盯著呂家的人悄悄過來報告：呂家家主已經進了銘巖鎮了。她當機立斷：&ldo;成！就按你的，利潤你二我八，咱們先立個契約，再到官府公證蓋個章。&rdo;
祝雪迎目的達到，露出了她滿意的笑容：&ldo;好！慡快！就按你說的辦。我也不讓你吃虧，以後再有合作的機會，你們官家享有優先權。&rdo;
官子彤一聽，這祝雪迎或許還有其他的方子，更認為自己做的決定對了。她顧不上吃包子了，和邵紫茹立好契約蓋好手印，相攜著走出邵記面點鋪時，一匹快馬停在面點鋪前。官子彤滿面笑容地招呼著：&ldo;呂老闆，好久未見，幸會幸會。你也是來吃包子的吧，這裡的小籠包沾醋，真是美味呀。你好好嘗嘗。&rdo;
呂三娘沖她點點頭就要進鋪去，不料官子彤又接著道：&ldo;對了，忘記告訴呂老闆了，以後您要想吃這醋呀，必須到我們官家去買了。邵老闆已經和官某簽下契約，把釀醋的方子賣給在下了。您‐‐來遲了一步！&rdo;
這呂三娘總是仗著呂家財大勢壯，在商會時沒少明譏暗諷官家，這會兒得了機會，官子彤也揚眉吐氣了一把。
呂三娘面色一僵，擠出勉強的笑容，道：&ldo;是嗎，恭喜了。&rdo;轉身上馬離去。
官子彤叫道：&ldo;哎呀，想請不如偶遇，呂老闆，我請你吃包子，這邵記的包子堪稱一絕……&rdo;望著呂三娘離去的背影，官子彤露出了一抹笑容。
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好餓啊，晚上沒吃飯，只中午吃了半碗米飯，現在餓得肚子咕咕叫，喝杯酸奶吧，呵呵。
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第一卷小鎮起家 第二十四章 收徒
晚飯時候，官子彤果然應邀前來品嘗美食。祝雪迎做了四個涼盤、四個熱炒、兩個湯品。
冷盤的第一道是&ldo;酸辣蕨根粉&rdo;。&ldo;蕨根粉&rdo;的樣子看上去就是黑色的粉絲，它是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉類做成的粉絲食品。因為蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉絲也就成了&ldo;黑粉絲&rdo;。蕨根粉保留了蕨菜根裡大部分營養（涼粉、粉絲營養與原料比損失的多且豆粉的不易消化），而&ldo;蕨根&rdo;對人體的保健作用是根精類食物里名列前茅的。
曉雪先把蕨根粉用開水浸泡至軟，無硬芯，過一下涼開水，瀝乾水分備用；胡蘿蔔切絲，焯一下水，過一下涼開水，瀝乾水分備用；炒熟花生去皮，擀成粗粒，香菜切段備用；以上原料混合，新增鹽、糖、陳醋拌勻，吃時拌上一勺自製辣椒紅油。
第二道冷盤：&ldo;老醋花生米&rdo;。花生米用水沖洗乾淨，用紗布把表面水份擦乾；鍋裡放油，冷油時就倒入花生米快速翻炒，以保證花生米能夠均勻受熱；待花生米有炸開的響聲後再炒一會兒，待有香味且差不多都裂開時起鍋瀝油；（注意哦，
