第33部分 (第1/4頁)
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因為早在十幾天前就知道張掌櫃的要來，所以他們提前準備好的今天要做的飯菜。正巧豆瓣醬什麼的成功了，順便用上它。
這一次還跟之前一樣，劉氏十分熟練的在林小凡背誦菜譜的情況下動手做起了菜。
一道油炸豆腐，然後卻是用豆瓣醬加其他調料跟木耳一併炒了炒，一盤乾鍋炒蝦，加了豆瓣醬之後顏色變得看起來讓人更有食慾了。
還有一份黑魚兩吃，魚肉分開做了，然後盛放在碟子裡，外面放著用紅蘿蔔削來的花瓣狀，看起來甚是好看，至於魚頭魚尾的，則是用來燒了一份魚湯，圍起來十分香甜。
做完了這些熱菜之後，劉氏還專門用紅蘿蔔，豆芽之類的做成了一個冷盤的拼盤，外加燒好的綠豆湯，這樣一來，一頓豐盛的午飯就成功出爐了。
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看著桌子上的魚蝦，還有那盤炒菜，魚湯，冷盤什麼的，張掌櫃的先是閃過一絲不解，然後待那股飯香味傳來之後，他的臉上便帶上了一種奇異的光芒。
“那個，張掌櫃的，請用，別客氣……”林昌的臉色有些微紅的開口，很明顯不太會處理這種場面。
“恩，多謝你們的款待，既然如此，老夫我就真的不客氣了……”拋卻心中的疑惑，所謂的以前林家明明挺窮的，怎麼一分家，這林小凡家的生活反而看起來比以前好多了？
這一桌子的美食，要是沒有銀子，哪裡買的來原料？還有著大蝦，黑魚什麼的，看起來都是極為新鮮的物種，這般做來之後讓人看了就十分的有食慾。
當然，這些東西可都是林小凡前一天時間專門去賈虎老宅裡抓來準備好的，就是為了今天跟張掌櫃的談這一筆生意。不過，看著張掌櫃的一臉享受的吃相和臉上表情的變化，林小凡心中一動，看來有戲。
加了豆瓣醬之後爆炒出來的蝦果真跟平時不太一樣，除去顏色更加鮮亮誘人以外，味道也似乎更好了一些。
在這個落後的地方，調料的種類並不算太少，但是與現代的相比，卻是很多都沒有的。這裡的人用的都是辣醬，就是用辣醬和其他調料混合配製出來的，平時炒菜的時候用也還可以，但是跟豆瓣醬相比，明顯還是有著一定的區別的。
“恩……”張掌櫃的夾了一個蝦，細心的剝開，然後慢慢品嚐著這獨特的味道和蝦的肉質感，不由的點點頭。
然後，又去夾那盤中的木耳炒豆腐絲，再然後是魚肉，冷盤，尤其是紅蘿蔔小乘的花瓣狀放在一旁當成擺設之後，他的眼睛更是亮了亮。
原來，這菜不僅好吃，還能如此之用，當真是神奇的很，他喜歡……
一頓飯吃的大家都十分開心，在看桌子上的盤子，幾乎全部空掉了。張掌櫃的摸著自己的肚子，打了個飽嗝，開口說道：“咯……看來老夫我今天早上沒吃飯是正確的選擇啊，不然怎麼能騰出肚子品嚐到這麼多的美味……”
“嘿嘿，掌櫃伯伯喝口湯，怎麼樣，我家孃親的廚藝是不是超讚的……”林小凡盛了一小碗的魚湯遞了過去，臉上帶著一絲驕傲的笑容。
劉氏聽到林小凡的開口，不由臉色紅了紅，小聲嘀咕了一句：“這孩子，真是好不客氣……”
“哈哈，確實不錯，也不說跟外面的大廚相比如何，你家孃親做的飯菜吃起來總會讓人有一種舒服的感覺，很可口，很溫馨。而且，這菜的原料什麼的，也是搭配的極好……”張掌櫃的接過林小凡的魚湯，淺抿了一口，笑著開口誇讚到。畢竟，劉氏的廚藝卻是不錯。
“張掌櫃的您謬讚了……”劉氏這次卻是真的不好意思了，只不過心裡卻是高興的很。
“說起來，這勞什子的豆瓣醬做出來的菜果真是不一樣，還有那紅蘿蔔，我也喜歡
