第41章 請客吃飯 (第1/3頁)
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秦淮茹進了耳房,從麵缸裡舀出半斤白麵,一斤棒子麵摻在一起,掰了點酵母麵糰,用溫水衝開,然後開始和麵。
和好面以後,用籠布蓋著,藉著西斜的太陽曬了一下,二十分鐘後,面已經發了,從盆裡倒出麵糰開始揉麵,然後搓出十二個大饅頭。
由於李建國家只有一個鍋,秦淮茹就把饅頭拿到自家去蒸,到了家裡,正好看到賈張氏正耷拉著她那兩條吊梢眉,一臉不忿地盯著秦淮茹。
“幾點了,還不回家做飯,你是想餓死我們祖孫倆還是咋地。”
“媽,你看你說的什麼話。我這不是幫建國家做飯呢嗎?他可說了,做好飯可以給家裡盛一點回來。他今天可買了肉菜。”
聽到晚上有肉吃,賈張氏的小眼睛立馬綻放出璀璨的光芒。
“那你快去,一會兒多弄點肉回來,棒梗都好長時間沒吃肉了,他正是長身體的時候,可不能缺了油水。”
“我知道,那我先過去了。”
“快過去吧。”
秦淮茹把饅頭放好,叮囑了一句。
“這饅頭您看著點,別不放在心上,有咱家一份。”
“好了,我知道了,也不見你對自己家這麼上心。”
秦淮茹也不理會婆婆的嘮叨,轉身就要去前院,卻被賈張氏拉住,小聲說道。
“一會兒多盛點肉,李建國那臭小子整天淨吃好的,可不缺這點肉。”
秦淮茹有些不奈,誰家不饞肉,總共就那麼點肉,真早都弄到自己家裡,李建國也許嘴上不會說什麼,可自己家跟他以後可就沒有以後了,這點事小寡婦還是拎得清的。
“行了,我知道了。”
看著秦淮茹屁股一扭一扭地往前院走去,賈張氏暗啐了一口,裝什麼裝,這輩子也上不了檯面。
拿來一棵白菜,一片片掰開洗淨,切成大塊,先用點油潤鍋,加蔥薑蒜爆香,然後下白菜,等到白菜開始出水,加鹽醬油醋,再把切好的羊肉倒進去一起燉,直到白菜裡都浸滿了羊肉的香味,這才出鍋。
把白菜心切成絲,再切點黃瓜絲,加上鹽麻醬和醬油醋,一道涼拌白菜心就得了。
另外再切一盤水蘿蔔和兩根黃瓜,用小碗裝些炸的大醬,一盤蘸醬菜也行了。
對著裡屋臥室喊了一聲。
“建國,到馬上就好,快去請三大爺吧,我看他都在院子裡轉悠好幾趟了。”
躺在床上的李建國一聽,連忙起身,在廚房門口一看,還真是那麼回事,這羊肉跟白菜一起一燉,確實香多了,而且還有兩個冷盤,也算非常好的一頓飯了。
出了門,就看到三大爺家門口一道身影閃進了屋裡,李建國微微一笑,不用猜都知道是三大爺。
走到三大爺門口,喊了一聲。
“三大爺在家嗎?”
屋裡立刻傳來有些壓抑著的聲音。
“在家呢。誰啊。”
說著三大爺就從屋裡走了出來,看到門口的李建國,裝作驚訝的樣子說。
“原來是建國啊,找三大爺啥事?”
李建國也不拆穿他,說道。
“前一段時間確實有些忙,說請您吃飯,一直沒有時間,這不一有空我就想著請您了,我上午可就跟三大媽說了,三大媽沒告訴您?”
三大爺閆埠貴裝作生氣地說道。
“你三大媽沒跟我說呀,我就不去了吧,我們家都已經吃上了。”
“三大爺,就是專門來請您的,吃過了就在吃一頓,我那裡可是有酒有肉,今咱爺倆好好喝兩杯。”
三大爺裝作實在拿你沒辦法的樣子,“為難”地說道。
“行吧,我進屋跟你三大媽說一聲,馬上就過