第13章 當供應商 (第1/3頁)
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林婉君還想再求求張掌櫃收下一頭野豬,甚至準備將平日賣二十文一斤的野豬賤賣十五文一斤。
林沫沫見林婉君有如此想法立即扯了扯林婉君的衣角,示意林婉君不要著急,等她瞭解一下張老闆的心思再說。
林沫沫仔細看著張老闆,瞭解到張掌櫃所說屬實,因為這個時代做菜以燉菜為主,這個朝代每家每戶都是用白水燉所有食材,還沒有什麼炒、炸、蒸等做菜技術,唯一的區別就是有錢人家多放些油和鹽。
這下林沫沫才知道為啥在李氏家中吃的肉都是燉菜,既然這樣那是不是教給張掌櫃幾個炒菜和蒸菜的做法,自己的這兩頭野豬就能賣完呢?而且還能掙錢?
林沫沫問張掌櫃:“掌櫃,不知道你是否聽說過炸酥肉、農家小炒肉、芋頭蒸肉、紅燒肉這些菜?”
張掌櫃被林沫沫問得發愣,他不知道這小丫頭問的這些都是啥?他本能的搖搖頭。
林沫沫眼睛亮亮的笑得眼睛彎彎,本來黑瘦、普通的小臉讓人看著眼前一亮,尤其是她的睫毛一扇一扇好似把小刷子。
“那掌櫃,可否借你家的廚房一用?我想將我爹以前在外面吃過的菜做出來給你嚐嚐,到時你再確定買不買我們的野豬肉。”林沫沫想先做出這些菜給張掌櫃嚐嚐,雖然林沫沫做菜的味道一般,但是她知道做法,這些口味對於這個朝代吃慣了口味清淡燉菜的人們來說也許就是山珍海味。
張掌櫃疑惑道:“不知你爹是?”
李氏在邊上做介紹道:“哎呦,掌櫃的,怪我沒介紹清楚,這兩位是王大川的媳婦和閨女。”
張掌櫃一聽,臉上笑容滿面,他是認識王大川的,就連李氏的男人都是王大川介紹給張掌櫃認識的。而且王大川和張掌櫃兩人很熟悉,在張掌櫃看來王大川氣度不凡、身手又好,不是普通獵戶那麼簡單。只是之前聽人說王大川上了戰場落得個屍骨無存的下場,現在見到王大川的媳婦和閨女帶來那麼多獵物,張掌櫃猜想這些應是王大川打來的獵物,張掌櫃不禁懷疑王大川死亡傳聞是假的。或者王大川家還有其他人會打獵,可是也沒聽王大川說過呀。
張掌櫃好奇但又不好直接詢問,於是含糊問到:“這些獵物是大川兄弟打的?”
李氏尷尬的看著林婉君不說話,林婉君才不管其他人咋想,直接開口道:“王大川死在戰場上了,這些都是我打的。”說完還自豪的挺了挺胸膛,好似多驕傲。
氣氛變得詭異,李氏和張掌櫃都不知道說啥,李氏想這林氏真的是腦袋壞的不輕呀。張掌櫃則想,王大川的媳婦莫不是個傻子吧,自己男人死了還那麼開心?不過為啥一個婦人能打到這麼多獵物?真是太匪夷所思了!不過王大川這閨女就好像王大川一樣不是凡人。
林沫沫則無視林婉君的行為,暗暗安慰自己:習慣就好,習慣就好......
為打破這尷尬的氣氛,張掌櫃轉移話題道:“不知姑娘需要些什麼調料?我安排人幫你在廚房準備。”
林沫沫連忙說道:“張掌櫃不要叫我為姑娘,我一個農家小女孩,你還是叫我名字,林沫沫吧。至於需要什麼調料?我還需要到廚房看看。”
眾人進了廚房,林婉君見沒人理她也不生氣,還樂呵呵的跟著看熱鬧。
一進入廚房林沫沫發現這裡的調料少得可憐,只有一些油、鹽、辣椒、姜蒜等這些調料。而什麼蠔油、生抽、老抽、雞精、花椒、胡椒等等調料都沒有。
林沫沫以前是個旅遊博主,除了愛到各地旅遊,也愛各地美食。每到一個地方她喜歡記下別人做美食的過程,雖然自己很少動手做,大概的配料和做法都記得。林婉君尤其喜歡川菜,她腦海中對於川菜配料的記錄記憶猶新,她還記得在古代花椒、胡椒、八角、桂皮等都是藥材。