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一樣,好問別人婚姻大事。
爸爸呵呵一笑,“她以後能嫁的出去我便謝天謝地,就怕一棵蘿蔔剩家裡。”
我面紅耳赤很是尷尬。
董羽吩咐兒子:“董忱,我這邊正有客人,你先帶你師叔下樓找個包間,上幾道我們的招牌菜讓你師叔品一下,我這邊會完客馬上下樓。”
爸爸輕輕推辭,“不必麻煩,我只是來看看師兄,既然你在忙,我們改日再來。”
董羽勸阻爸爸,“不行,你和我是同門師兄,又是幾年未見,說什麼也有很多話要談,今天必須要留下來至少嘗一下我們御煌樓的招牌樓,給提個意見才可以離開。”
爸爸見推辭不行,也只得應了聲。董忱便立即帶我們下樓。
下樓時,他挨著我,問我:“毛豆,你喜歡吃豫菜還是湘菜?”
爸爸臉色倒還平靜,他告訴董忱:“你不必麻煩,我們坐坐就走,明天你們御煌樓開業,少不了很多事要張羅,你快去忙你的正事要緊。”
“不用,大事都已經籌備好了,沒什麼可忙的,不過師叔,您真的應該品一下我們御煌樓的菜,您是行家,又是長輩,和父親又是同門,怎麼說來了御煌樓就象是自家人一樣,何必這樣客氣。”
我不由的奚落他:“董忱,怎麼以前沒發現你嘴皮子這麼厲害,客套的話也能一套接一套的。”
爸爸是走在前面,董忱和我在後,他趁我老爹不注意,竟然在我耳邊正大光明的誇耀自己道:“我還有很多優點,只是你未發現而已。”
走到二樓,他推開一個雅緻的包間,請我們進去。
門口的服務生已經端著香茗進來,麻利的給我們泡上香茗。
男人終究是男人,雖然董忱和我私下裡相處時有那麼一點玩世不恭氣,但見了父親,他卻是畢敬畢恭,斯文有禮,宛然是一個儒雅的世家子弟,他對父親也很尊重,正所謂,親師友,習禮儀,父親和董羽雖然有過齷齪,但是畢竟是同門,而且是長輩,董忱這方面也不敢怠慢父親,他親自給父親倒茶,並且禮貌的問及父親的身體及工作情況。我剛好奇的看包間的裝璜,服務生遞菜譜來時,我看著那花花綠綠的菜點,忽然來了一句:“董忱,我想吃豬頭糕。”
☆、25:鴛鴦牛筋
董忱不以為然的呵的一笑:“要求這麼簡單?”
我說道:“不要小看一道豬頭糕,這就相當於去市場買熟的豬頭肉,有的人燉的很好吃,有的則燉的不好吃,世間做菜的人千千萬萬,做出來的菜也風格迥異,如何能做出一道既有特點又眾口稱讚的菜那才是不容易的,對不對?”我狡黠的眨一下眼:“宣告,我要吃你做的。”
董忱向我揚一揚眉毛,“下戰書來了?呵,好,最普通的菜才挑戰廚師的手藝,今天就滿足你的要求。毛叔叔,您坐,我去去就來。”
他出去後,爸爸笑著搖頭,“董忱這孩子身上倒不見時下其他年輕人的飛揚跋扈氣,董羽生平就這一個兒子,我只知道他小時候體弱多病,為著他的身體,他母親是抱著他求了很多寺廟,名字也一改再改。現在來看他還確實是個聽話懂事的孩子。”
服務生出去時,爸爸卻又說道:“我倒想看看董羽會上什麼樣的菜來,他是想讓我看看他的招牌菜功力如何呢。”
爸爸喝茶,“你董師伯現在主管經營又不親自做菜,其他人做的,我看看顏色就行了,菜也有品相,看色已識三分味。”
服務生很快回來,給我們呈上了四樣小冷盤,主管親自向我們介紹:“我們這四樣小菜,都是我們御煌樓的招牌冷點,翠玉豆腐,果仁白玫,冰鎮蝦仁,銀芽苦瓜,特別是這道翠玉豆腐,這道菜是用花生大豆再加上菠菜汁摻合起來滷製的,不比市面上的尋常豆腐,略微冷藏一下吃