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首選也。
又上一大盤，韭菜炒雞蛋，韭菜嫩綠，雞蛋鮮黃，色味最濃，韭菜俗名又稱：壯陽草，中年男人入店多點此菜。每遇此菜，往往多吃多佔，心照不宣也。
再一盤菜是風味茄子，此菜裹澱粉油炸，澆糖汁，微加醋，酸，甜，香，多得女人及小娃兒喜愛。
再上一盤是辣炒肥腸，先將肥腸滷製烤熟放置，辣椒選青色辣味濃郁的，切段，燒油入蔥花，再入辣椒炒八分熟，再入肥腸，炒至肥腸出油，融入青色的辣椒汁，色微綠，辣香，入口滋味濃厚，實中年人下酒妙菜之一也。
下一盤，清炒平山藕片，少量油，放少量醋，橫切藕孔畢露，色嫩白，味甜脆，平山特產號多孔藕，比山下藕多二至三個孔，孔者竅也，故老相傳，多吃此藕利於小兒開竅，故多做禮物之用，有用無用之間誰知道呢，只是可憐的月兒被母親逼著多吃了好幾塊沒滋味藕，自己相中的紅燒肉被表妹搶吃了好幾塊，只好滿眼臨巡，另選戰場。
這時上席上以經喝了一壺青梅靈酒了。
雲鸞道：父親大人，今天我與妹夫和雲飛雲騰在，退思堂，喝了一天茶，妹夫提了幾個對我們陳家經營有益的建議，我與雲騰與雲飛感覺很有實行的可能，而且今晚吃飯前升金也來告訴我，外甥沖默也提了個很可行的建議，要不我們飯後到大廳裡議一議，看看能否可行。
觀文道：噢，真的麼，太好了，我們在家，愁來愁去，百般沒有辦法，女婿剛來就給我們想了幾個辦法，真不愧有築基老祖的家族，人才鼎盛。
又看向雲鸞雲騰及雲飛道：你們幾個平常道是滿口經論，我向你們問計幾個月，都拿不出一個正經辦法，女婿在這不是外人我說說，一個說找姻親借貸靈石，購置武器去南方十萬大山，獵妖，採藥。一個說家族的族人供奉全停了先度過難關，另一個說學人做生意，低買高賣。不是我要打擊你們，你們修為低微，平常只在山中修煉，我陳氏功法又不以攻伐見長，去獵妖，更大可能是，羊入虎口呀。
我們家族中人，能達到練氣的除去有幾個有事的，大多在此了，既使停了供奉又能省下多少呢，何況這幾年我們以經把族人的供奉減少了，再減有族人的修煉都要受影響了啊。
做生意，不是不行，需要本錢啊，象我們這樣的，興掙不興賠呀！一旦賠了，我們翻身可就難了，我們不光是修煉的這些人，還有這上十萬的族人呢，危險性大的事，可需要慎重呢。
