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換成毛細的吧,謝謝師傅。&rdo;然後轉頭望著喬崢笑。
這是他小時候聽過的關於拉麵的段子啊,竟然時隔多年真的被他聽到了。
喬崢也因為眾人的鬨笑回過味兒來了,現在雙頰微紅瞪了麥謹言好幾眼:&ldo;笑什麼笑?你等著端面吧,我去找個座兒。&rdo;
等麥謹言將兩碗麵條和一盤拌蘿蔔皮端上桌:&ldo;來,有你愛吃的蘿蔔皮。&rdo;
幾天前他第一次給他點這道冷盤時,喬崢還是一臉嫌棄:竟然有人喜歡吃蘿蔔皮?這怎麼能吃?一定超級難吃!不吃不吃,堅決不吃!
麥謹言是好說歹說才哄著他吃了,畢竟這是養胃的菜,沒想到多吃幾口之後喬崢竟然吃順嘴了,愛上了這種味道。
因此這幾天中午他們吃麵的時候,都會來一盤蘿蔔皮。
此時喬崢卻皺眉對著那盤蘿蔔皮聞了聞:&ldo;這家的拌蘿蔔皮沒有昨天那家的脆,也沒有那家的入味。&rdo;
聞就能聞出不夠脆不夠入味?
麥謹言夾起一塊蘿蔔皮嘗了嘗,果然,跟喬崢說的分毫不差。
他有些驚異,想起上午他喝咖啡的事兒。
上午在咖啡角給自己弄咖啡的時候想起喬崢那日說的奶太多會蓋住咖啡的香味,就想少放奶,結果手一抖把牛奶給灑了,只能將就用剩下的一小半,結果一回辦公室喬崢也是大老遠就說:&ldo;你今天這杯咖啡加的奶又太少了點兒,糖的比例也不對。你等等,我給你弄一杯。&rdo;
麥謹言跟著他去了咖啡角,想看看他怎麼弄,卻見他重新弄了一杯咖啡,先加一點兒奶,加一點兒糖,聞一聞,又加了一點兒奶,再聞聞,直接就遞給他:&ldo;你再嘗嘗。&rdo;
麥謹言喝了兩口,味道確實比自己弄出來的好很多,奶香濃鬱,咖啡的醇香卻一點兒都沒被蓋住,甜度更是剛剛好。
回了辦公室,麥謹言忍不住問他:&ldo;你是因為當時總看小喬總加糖加奶,對分量和比例心裡有數了對嗎?&rdo;
&ldo;不是,小喬總是喜歡喝手沖咖啡的,他總說手沖咖啡是不能加糖加奶的,加了牛奶會破壞手沖咖啡獨特的風味,味道還會變得很淡。再說我那會兒對咖啡又不感興趣,現在純粹是靠聞,我覺得聞起來最舒服的,喝起來應該也會最好喝。&rdo;
……
現在喬崢又靠聞,就能聞出蘿蔔皮不脆也不夠入味?
麥謹言有些興奮,都顧不上吃麵了:&ldo;也就是說,不管什麼食物,你根本不用嘗,聞就能聞出還缺什麼味兒,還應該加多少調料才合適?&rdo;
喬崢挑著他那碗毛細的拉麵,一邊吃一邊回:&ldo;我沒試過,但我覺得不管什麼菜,只要有廚師先做出來,然後我聞一聞就能知道該加什麼該減什麼。&rdo;
&ldo;那假如我不是要喝黑咖啡加糖加純牛奶,而是想喝別的咖啡,你也能靠嗅覺再弄一杯不一樣的咖啡嗎?&rdo;
喬崢想了想,笑道:&ldo;大概可以吧。你真是三句話不離你的咖啡啊。&rdo;
麥謹言兩眼放光:&ldo;要不一會兒回辦公室你靠你的嗅覺再幫我弄一杯不一樣的咖啡,行吧?&rdo;
&ldo;好的麥總裁,一定竭誠為您服務。&rdo;喬崢繼續優雅地吃著麵條。。
麥謹言微微一怔也笑了,他這個助理當得確實不一樣啊,天天帶著總裁鑽各種小麵館,還要命令總裁給自己做咖啡,究竟誰是誰的助理啊?
看著喬崢微埋著頭認真吃麵的樣子,他忽然挺想伸手在他頭上揉兩把。
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