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封校一個月後解除，時間已經來到了五月中旬，六級考試在即，期末考試也不遠了，這學期七門專業課，傳說中的魔鬼學期，所有人都在埋頭複習，只有徐嬌嬌比較悠哉遊哉。 但她還是儘量表現得很努力，用舊報紙做了個書皮套在言情小說上拿著去教室上自習，早出晚歸的。 她在教室裡看會專業書看會兒言情，這算是對室友的尊重，很努力然後拿獎學金，這才合邏輯，不然挺刺激人的。 但真有那種平時各種瀟灑考試巨牛逼的神人，徐嬌嬌覺得自己二世為人才能在學業上比較輕鬆，那些神人真的是大神，妥妥的天賦碾壓努力。 六級考了，不算特別難。 七門專業課考完，整個宿舍樓都哀嚎一片，法學作為“背多分”的學科，在沒有結合實踐的情況下，要記憶七門課的知識點，確實慘無人道，導致很多人考試時自己編法條，稱之為“臨時立法權”。 估計老師閱卷時會哭笑不得，然後相互八卦搞笑的答案。 徐嬌嬌自認為雖然有答錯的，但總分不會太低，然後給自己的記憶力點了個贊，舒舒服服地離校回家了。 徐父徐母已經把二樓的房子租下來，並且粉刷了一遍把一樓的傢俱搬上了樓。這樣徐嬌嬌又有了獨立的房間。 一樓徐父徐母原來的臥室也粉刷了一下，擺了4張串串桌，這樣小店晴天有16桌，雨天也有8桌，營業收入的穩定性增加了一些。 馮星博那邊也終於辦好了餐飲公司的所有執照。這年代出資必須實繳，股東也必須兩人以上。按照和胖哥的約定，註冊資本金五十萬元，徐家出資十萬元，徐嬌嬌和胖哥商量了一下，出資後先退還了五萬元給徐家，半年內補足回來，串串店的流動資金不能一次性抽空了。法定代表人是胖哥，股東是胖哥和徐父，佔股比例90%和10%。 然後就是選址做一家旗艦店出來，規範所有流程，方便後續擴張和加盟。胖哥畢竟年齡在那兒，閱歷在那兒，社會關係在那兒，又是個饕餮客，徐嬌嬌還沒放假時，胖哥就選定了沙河邊餐飲很集中，又有靠河邊外擺區域的店鋪，內堂可以擺40張桌子，外擺區還能有20張桌子。 徐嬌嬌回來後，和胖哥去看了店鋪，覺得是相當好的地方，徐嬌嬌誠心誠意給胖哥點贊，逗得胖哥呵呵笑。 店鋪的位置的確很好，在河對面以及站旁邊兩條路上，都能顯眼地看到招牌，徐嬌嬌準備像高速公路廣告那樣，做一個立起來的三面招牌，這年代城管還不太管廣告牌。 然後就是定裝修方案，考慮到後面要擴張和加盟，對外的形象設計就要規範嚴謹一些才行。 徐嬌嬌建議還是請一個專業的廣告公司做VI設計才行，胖哥同意。徐嬌嬌就請田父幫忙推薦了一家設計公司。 設計費收得不高，因為徐嬌嬌跟負責人談這次裝修採用半包，徐嬌嬌需要知道流程、風險點及價格。 心裡有了數以後，後面新增的店面裝修、裝置採買就可以全部交給設計公司，設計公司賺它該賺的錢，一般控制在毛利20%，還是一個雙方都能滿意的價格。 裝修上能省就省，吊頂就不必了，直接連頂帶管道全部噴塗成黑色，燈光一做，並不會顯得壓抑，反而有種工業風的感覺。 內堂的桌子徐嬌嬌決定借鑑她記憶中鋼管廠串串的做法，直接用磚砌，貼小方瓷磚，有種復古和踏實的感覺。 天然氣管道全部埋地下，然後申請了大口徑商用天然氣總管道，免得小煤氣罐有安全隱患。店名還是“鋼管廠小郡肝串串香”，商標沿用了老店標誌。 總體是紅黑白搭配的風格，有種熱鬧的感覺，串串香嘛，就是要煮得沸騰吃得歡暢才夠地道。 一個暑假徐嬌嬌都在忙裝修，暑假快要結束時裝修才差不多告一段落。徐嬌嬌又熟門熟路地採購了廚房裝置、椅子、餐具等一系列物資。又跟原來的供應商談好原材料供應事宜。同時招聘了10個服務員，2個廚師，1個店長。廚師主要幫著徐母打下手，做鍋底，給菜碼料。 為了不洩密，徐嬌嬌還找了一家食品加工廠，按照徐母的配方，把底料做成一塊一塊真空
