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「就是！就是！」
你一言我一語，直將君秀才擠兌得無處可去。
他就是再厚的臉皮也知此地不宜久留，當即匆匆尋了個藉口告退。
沒想到自己這一趟非但前功盡棄，還在眾人心裡留下個不擇手段撒謊成性的印象，可謂是偷雞不成蝕把米。君秀才越想越虧，病了好幾天。
等他走了，正好開始上菜，李秀才心滿意足吃到了自己最愛的麻辣血髒，不過人太多，他也只搶到了這一點點，劉秀才不由得懷念起前幾天店裡沒什麼人跟自己搶的好時光，不過就算如此，他還是希望這家問魁樓能生意紅火。
祝秀才則將筷子伸向了皂角鋌子。
這皂角鋌子是將豬肉切塊醃製後，用柏樹橘子皮幹燻，直到它變成皂角大小的臘肉。
顏色紅白相間，切成了薄片後上鍋蒸煮，如今放在盤子裡的臘肉肥瘦相間，晶瑩剔透，薄的地方幾近透明。
放進嘴裡後，凝成露水的肉汁立刻流入嘴裡，臘肉肥而不膩，瘦而不柴，咀嚼起來滿口留香。
四層的宴席上，張大官人正品嘗一塊輕薄甘香的水晶龍鳳糕，這糕點不知是用了什麼法子，瞧上去便是透明的，上面印著好看的圖案，看著就覺吉利喜慶。
轉眼上來一份福壽全。
他忙拿起小碗，親自給馬老夫人盛一份：「您且嘗嘗。」喜得馬老夫人忙接過來：「我也沾沾狀元郎喜氣。」
「不敢當不敢當，您便當我是個晚輩便是。」張大官人沒有舞刀弄劍那份灑脫，反多了幾份拘謹，引得嵐娘多瞧了他好幾眼。
這福壽全採用乾貝、魚膠、鹿筋和鱉裙、海參、鮑魚等熬煮而成，燉成一盅金黃色的湯汁，用勺子舀一塊幾乎濃得化不開，放進嘴裡，幾乎是粘著舌尖。
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