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她將砂鍋蓋掀開，適才那濃鬱的香味越發勾人，似乎長了一雙手，直勾著他們往鍋邊湊。
但見砂鍋內湯汁清澈，明透見底，漂浮著白白胖胖的豆芽、鮮嫩的春筍、褐色肥厚的香菇榛蘑，挨挨擠擠在鍋中拼了命散發著濃醇的香氣。
陳牙婆顧不得說話，便自己拿起湯匙舀到小碗裡喝了一口，
她閉上了眼睛——
「娘，這湯如何？」一旁的陳壯有些忐忑發問，生怕那個小娘子做砸了被陳牙婆遷怒到自己身上。
陳牙婆沒有答話——
她忽得睜開眼睛——
拿起湯匙快速送到了嘴裡，喝起了第二口，第三口，……
陳壯也忙拿起湯匙開喝，這一入口，便覺欲罷不能：湯汁鮮甜，滿嘴清香，間或夾雜著咬一口其中的蔬菜：春筍脆、豆芽嫩、香菇肥厚，百般鮮香在口中迸發出來。
見他們毫無意見，慈姑便將其餘的菜蔬也一一擺上桌來：黃粱粟米飯、黃燜冬筍、油鹽南瓜花、紅油石花菜。
聞到這濃鬱的香味，慈姑肚中咕咕作響，她從清晨就沒有吃過一絲東西，可惜陳牙婆毫無憐憫之意，喝湯的同時還白她一眼：「杵在地上作甚，快出去！」
等慈姑剛走，陳牙婆便將筷子伸向那油鹽黃瓜花，送入口中後她發出舒服的喟嘆：剛從枝頭掐下的嫩黃南瓜花正當季，入口清香、鮮嫩，油鹽滋味簡單，卻甚好烘託了南瓜花的爽滑口感，極其下飯。
陳壯早就看中了那黃燜筍，他夾了一筷子放進嘴裡——
冬筍乾在熱油中舒展開來，浸潤了糖漿與醬油的濃鬱滋味。
此刻嘗一口，柔韌、勁道！
冬筍的鮮與黃燜產生的甜糅雜起來，散發著醬香氣息，叫人慾罷不能。
陳壯驚呼一聲：「乖乖隆地咚，這可比樊樓裡的肉不差。」
又夾一筷子石花菜，脆生生的口感沾染著辣滋滋的紅油，刺激著口腔分泌出更多的口水，他忙就一口黃粱粟米飯。
這一吃便又是一驚，黃粱粟米一向滋味粗糙，可被這小娘子做出了清甜滋味，粒粒分明，叫人忍不住又夾起一筷子。
不亞於白米飯！
他索性一口菜，一口飯得吃了起來，到後來瘋狂扒拉進嘴。
沒出息！陳牙婆白了兒子一眼，自己卻忍不住吃了一口又一口，完全停不下來，
慈姑回到適才的小窩棚，便有個小娘子名喚三娣的遞過來一碗水，小聲道，「院裡有個水井，我偷舀的。」
慈姑接過那碗水，感激地沖她一笑。她們兩人這些天被拴在一處，多了些同仇敵愾的情誼。
她大口大口喝水，三娣聞了聞空氣中飄來的飯菜香，羨慕道：「你整治得一手好茶飯，當真厲害！」
慈姑沖她抿嘴一笑：「卻也不難。橫豎現在無事，我細細說與你聽。」說罷便一一道來，「你呀先將乾貨泡發，而後掐一小把嫩嫩的南瓜花，下鍋焯水，撈起，撒一把細鹽，將油在鍋裡走了一遍，便潑在白色的細鹽粒上，「刺啦」一聲，鹽粒被熟油溶解，散發出陣陣香味。」
「估摸著這時候石花菜與冬筍亦泡發開了，將石花菜和冬筍一起焯水後，先將石花菜切開，倒些香醋，撒一層切得細細的芫荽，再舀一勺紅汪汪的茱萸辣油，紅綠交雜，說不出得好看。」
聽到這裡三娣不住咽口水，慈姑也有些餓，索性描述適才做飯的過程畫餅充飢：「最後一道菜黃燜筍就簡單些，將冬筍細細撕成條狀，再用小火炒製冰糖末，直到熬成焦褐色的糖漿後才將焯過水去掉澀味的冬筍乾扔進鍋翻炒，再加些醬油上色，而後蓋上鍋蓋燜煮，待筍乾吸收了湯汁香氣後便再出鍋。」
三娣不住驚呼，她出身農家，從未見識過這般厲害
