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看到梅娘一套行雲流水的動作下來,眾人呆了片刻,再看向梅孃的眼神已經變得無比崇拜。
上次聽說梅娘因為做了個奶茶得了夫人的厚賞,廚房裡這些廚娘和媳婦們還不相信,想著梅娘不過是投機取巧罷了。
可今天親眼看到梅娘切菜炒菜,眾人就不得不相信了。
俗話說外行看熱鬧,內行看門道,只有會做飯的人才能看得出來梅娘這刀工、手法、調味、擺盤等是何等的講究,蔣府的廚子下人們個個兒自愧不如。
丫鬟們把做好的菜一個個端了出去,廚娘們不約而同圍了過來,向梅娘請教廚藝。
內院一處雅緻的院子裡,六七個十來歲的少女正坐在花叢邊,一邊喝茶一邊說話。
其中一個身穿煙霞色衫子,圓圓臉蛋的姑娘喝了幾口茶,忍不住問道:“蔣大姑娘,上次你及笄那日的茶,就是加了冰塊和牛奶的,我們喝著倒好,府上今日怎麼沒有做呀?”
聽到這句話,其他幾個曾經參加過蔣大姑娘及笄禮的姑娘們也紛紛附言。
“是呀,我二嫂可喜歡你家那個奶茶了,前幾日還跟我提起來,說你家那個加了牛奶的茶水好喝。”
“我也喝了,真是極好喝的。”
“唉,可惜我上次坐在席末,只嚐到小半杯,還沒喝夠呢!”
這次蔣大姑娘請她們來做客,倒有幾個小姐是盼著能再喝到上次那個奶茶,所以才滿懷期待來到蔣府的。
聽到大家這麼問,蔣大姑娘臉上的笑容有些繃不住了。
她豈不知道那奶茶好喝?可是自從那日之後,她讓丫鬟去問茶房裡那些小丫鬟,這奶茶到底是怎麼做的,可那些小丫鬟只記得是牛奶和茶葉一起煮出來的,問了誰都說不會做。
蔣大姑娘只好叫自己的丫鬟們去試著做,煮了茶水兌牛奶,可是怎麼做都覺得味道不對,誰也做不出梅娘那日做的味道。
蔣大姑娘無可奈何,只好放棄了研製奶茶的想法。
現在被這些小姐們問起,她當然不好說自家不會做這東西,想了想才笑道:“那日原是為我的及笄禮,母親特意從外頭請了個廚娘來幫忙,並不是我府裡的人做的,我聽人說,這奶茶是從西域傳來的做法,咱們這裡卻是沒有的。”
她這話說得低調,其他小姐們聞言卻紛紛豔羨不已。
“難怪咱們都沒見過,原來這奶茶是西域傳過來的!”
“蔣夫人真疼你,那廚娘有這份手藝,想必是很難請的吧?”
“那廚娘也是西域來的嗎,不知還會做些什麼菜?”
蔣大姑娘收穫了一波關注,抿了口茶才笑道:“知道各位姐妹們今日要來,我特意請了那日的廚娘過來,等會兒就能嚐到她的手藝了。”
聽到這話,姑娘們高興不已。
“還是蔣大姑娘心細,我們今日可有口福了!”
少頃丫鬟過來行禮,說道:“大姑娘,菜已經做好了,請問要擺在何處?”
這會兒太陽已經熱起來了,蔣大姑娘便說道:“外頭太熱,咱們還是進屋去吧。”說著先站起身。
眾位小姐也隨著起身,一起往廊下走去。
那個圓臉姑娘落在後面,悄悄拉了拉身邊一個年長些的姑娘的衣角。
“四姐姐,聽說西域菜都是又麻又辣的,還油膩膩的,那可怎麼吃得下去呀?”
孔四姑娘看了看前面的人群,悄聲說道:“客隨主便,吃不下就做個樣子罷了,你可別像剛才那樣,再提什麼怎麼不做奶茶的事兒了!”
她們畢竟是官家的小姐,到別人家做客處處都要留心,主人拿什麼招待就吃什麼,怎麼能點著菜名跟主人家要呢?
這樣說定會讓主人家覺得不快,還會認為
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