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白月笑笑，沒有說話，這不算什麼，她以後還要掙更多的錢，買更多的房，更多的樓！
進門右側的兩間屋子，一間給白母住，一間給白勇住，白月和邵英華依舊睡堂屋後面的屋子。
第二天一早，張叔和張嬸就上門了，白月給夫妻倆介紹了白勇和白母，相互打完招呼後，張叔和張嬸就說了正事，「這是原店在春節期間的盈利。」遞上一個小本子和信封。
白月接過本子和信封，沒看，放到一邊，笑道，「這麼晚都沒開店，客人該鬧騰了吧？」
一般餐飲店年初三、初四就開張了，還有的連過年當天都不歇業，白記拖到現在都沒開張，算很晚了，要不是原店還營業著，客人們都要以為白月跑路了。
張嬸介面道，「可不，就說鍾和平和大虎，天天上門問說新店怎麼還不開業，都年初幾了。」
「成，咱也不拖，等會我給張單子，張叔和張嬸你們這兩天去門市採購食材，我們後天就開張，再晚點，我怕店要給拆了。」說的是玩笑話，但也是事實。
送走了張叔和張嬸，白月看著白母，「媽，我這還有事要忙，你跟哥去看看景點唄，就去長城，那句話咋說的，不到長城非好漢。」
白母一屁股坐到凳子上，「你可拉倒吧，這天氣爬長城，鼻子都給我凍掉了，知道你忙，我也不打攪你，讓英華領著你哥跟我，隨便逛逛附近就行。」
第49章 催生 調虎離山+禍水東引
邵英華要過完元宵才上學, 自然是樂呵呵地應承了下來，「成，媽我陪你跟哥在周圍逛逛。」
話是這麼說, 但既然來京市了，當然不能只在周圍逛逛，於是這兩天, 邵英華便帶著白母和白勇, 去了不少景點。
不過景色沒怎麼看到, 但是催著生孫子的意味倒是品出來了。
現在仍算冬季，夏季爆火的醪糟小丸子、糖水可以做熱乎的繼續賣, 涼麵就不成了, 大冬天的, 沒誰愛吃那涼牙的。
白月索性讓張叔張嬸採購的時候多買些青菜、香菇、雞肉、豬肉等食材，打算直到四月底、五月，白記都以做粥為主。
於是年十二, 也就是二月二十三日，白記正式開業，白勇也開始上班了。
一大清早，白記粥香四溢，冷風呼嘯的冬天, 身穿藍料工裝的工人神情萎靡的行走在大街上，突然聞到一股粥香, 香氣撲鼻，引人食指大動，不由得腳步一拐，就繞到了白記門口。
大堂裡已經坐的滿滿的了，還有不介意拼桌的, 四五個人坐著一張桌上，雖然並不熟識，但臉上期待的神情卻是如出一轍。
店裡放著幾口大鍋，分別煮了青菜粥、皮蛋瘦肉粥、香菇雞絲粥……
每張桌上都放了幾個拳頭大的小碗，碗裡是贈送的小菜，任客人隨取隨用，這些小菜一半出於白月之手，一半出於白母之手，回來之前白月就打算好了，過年的時候就跟白母在白家村醃好了小菜，回來的時候帶上，等店裡一開張剛好能用上。
白勇剛來，白月索性讓他幫著在廚房打下手，白記拖了這麼久才開店，積累的客人數不勝數，開店的盛況幾乎可以類比賣中秋禮盒那幾天了，白勇光是打下手，就累的喘不過氣了。
鍾和平是第一撥客人，他點了一籠酸菜粉絲包子，一碗青菜粥，一碗香菇雞絲粥，還有兩根滷雞爪，配上贈送的醃蘿蔔，酸甜爽脆，十分下飯，一眨眼，粥和包子見了底，小菜還剩小半碟。
白月從大廚房出來，給每張桌上的小碗添上小菜，路過鍾和平這桌時，笑道，「今天的粥和小菜合胃口吧？」
鍾和平直豎大拇指，「那還用說，不過老闆，你家小菜這麼好吃，還每桌都放了不少，不怕虧本嗎？」
白月笑
