第19章 第十九話：鐵板豆腐 (第1/3頁)

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第19章 第十九話：鐵板豆腐

一家人一刻不歇的趕到鎮上時，天已經大亮，鎮上都漸漸熱鬧起來了。

十里鎮分大集和小集，每天都有小集，可大集則是三日一回，到大集這日，鎮上是最熱鬧的，十里八鄉的老百姓都有來趕集的。

今日恰巧是大集，許三花帶著大家趕去市集的時候，一眼就看到了已經出攤的陳婆子，陳婆子見了她，也招手道：「姑娘，五百斤豆腐我已經做好了，我兒子擱家等著你去取呢！你去了沒？」

許三花瞧著陳婆子旁邊還有個空位，忙喊了許大茂他們將東西都放下佔了位置，這才跟陳婆子道：「我這就去拿。」說罷讓周氏他們留下等著，自己則帶了許大茂許二茂往鎮東頭去。

陳婆子見了，忙叫小孫女給許三花他們帶路。

十里鎮本也不大，鎮東頭裡鎮中的市集不遠，有陳婆子的孫女圓圓帶路，很快就到了陳家。

陳婆子的兒子腿腳有些瘸，正在家裡趕著驢子磨豆子，見了女兒帶了人回來，知道是取豆腐的大主顧，當下帶了笑臉將人請進了西屋，給許三花他們看笸籮裡放得整整齊齊的豆腐，「這都是天不亮做出來的，新鮮得很，剛好五百斤，一斤不少，大哥可要再稱稱？」

雖說陳婆子跟自家兒子說過定豆腐的是個姑娘，可陳長福見了年長的許大茂，認為許大茂才是當家的，許三花不過是那日替家裡人跑腿罷了，因此這話也是對著許大茂說的。

許大茂卻看向許三花，「三花，你看？」

許三花看了看放的整整齊齊的一整塊的豆腐，足足十幾個個笸籮呢，「不用稱呢，陳婆婆是個講信用的，我信她。」

說著，讓許大茂和許二茂上了扁擔，一人各放了兩個笸籮摞在了兩邊擔腳上，這就去了八個，剩下的八個，許三花上了扁擔，一邊擔腳放了四個。

陳長福本來瞧著許大茂還要先問小姑娘意見就有些納罕，這下見許大茂兩個大男人才各挑了兩個笸籮不過一百來斤，這小姑娘卻挑了八個笸籮足有近三百斤呢。

剛想出聲，便見那小姑娘肩靠上了扁擔，兩腿打直，兩個擔腳就擔了起來，似乎輕輕鬆鬆？更不可思議的事這姑娘出了屋還能空出一隻手來提走了他井邊裝滿水看了的水桶，便驚住了，直到許三花三人各挑著擔子出了院子也沒有回過神來。

不只陳長福了，一路上，凡是遇到許三花三人的人，莫不都一臉驚奇。

許三花習慣了，面不改色，反倒是許大茂和許二茂看著自己擔腳上的四個笸籮，再看許三花擔腳上的八個笸籮，外加一手還提了桶水，水還穩穩噹噹的，一點都沒灑，再被人這麼看過來，有些不好意思起來。

索性很快就回到了先才的市集，周氏他們已經照許三花說的架好了爐子點燃了木炭，鐵板燒了這麼一會兒，已經滾燙了起來。

卸下了扁擔，許三花拿了個木盆倒了，洗了手，洗了家裡帶來的菜刀和菜板，而後挑了個笸籮掀了面上蓋著的草搭子，切了一大塊豆腐出來在菜板上切成小塊，滾燙的鐵板上淋了一層油膏，油膏碰上熱氣，轉瞬就融化，滋滋作響，再撒上一把切碎的姜蒜末，香味炒出來，許三花將切好的豆腐塊擺上鐵板煎起來。

這麼一會子，早有來陳婆子那裡買豆腐的人看到了覺得甚是驚奇，停了腳步來看，也有先才看許三花一個小姑娘挑著那麼多東西還能輕輕鬆鬆覺得驚奇的人跟過來瞧著這個攤子上燒著一塊鐵板覺得稀奇也停下來看，還有路過的見這裡圍著人也過來湊熱鬧的。

於是乎，老許家的攤位前已經是圍了滿滿當當的人。

這會兒見許三花在鐵板上淋了雪白的豬油膏，又切了豆腐去煎，有那好奇的忍不住出聲道：「這是豆腐呀？咋放在鍋上用油煎呢？」這不是