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昨日張大叔一共送來了兩車豆腐，第一車是按照早先的約定送的，也就是說，這些豆腐都是一些成品，口感與前兩日不會有什麼差別。第二車豆腐，自然都是一些還未完全晾乾的豆腐，雖然只有一天之差，但是口感上卻會差上許多，這也就是食物對時間的敏感性。
因為來買臭豆腐的客人裡面不缺乏老顧客，若是賣給他們一些半成品，李奇怕他們嚐出差異，所以還是為他們準備了成品。至於那些大官們，絕大多數應該還沒有嘗過這臭豆腐，所以即便賣給他們一些半成品，他們也嘗不出來。
由於兩批豆腐運來的時間相差一個時辰，所以醃製的時間，也相差一個時辰。故此，李奇現在還躺在床上養精蓄銳，一直快到正午，他才從床上爬了起來。
洗漱完後，李奇直接來到了吳小六的房間，此時裡面已經擺好了一個火爐和一口油鍋。
很明顯李奇是想在吳小六的房間開工，他可不敢明目張膽在廚房弄，萬一給那些顧客看到了，原來你們還藏著這麼多臭豆腐，估計那些排了兩天隊的客人，會衝進來把店都給砸了。
除此之外，李小柱也傻傻呼呼的站在裡面，見到李奇進來了，急忙迎上去，道：“李哥，一切都準備好了！”
李奇滿意點了點頭，道：“辛苦你了！”
“嘿嘿！”
李小柱有些受寵若驚，搓著手，乾笑了兩聲。
李奇看到李小柱那傻樣，笑著搖搖頭，問道：“你會做菜嗎？”
李小柱猛地搖了搖頭。
“這樣吧，反正外面他們三人也差不多夠了，你等下就留在這裡幫我，我順便也教教你如何炸臭豆腐。”李奇笑道。
“嗯！”
李小柱忙點頭應道，他們這些下等人家的孩子，心裡都非常渴望學習，不管是任何方面的，只要能學得一技之長，那就足以。
由於時間緊迫，李奇也沒有和他多聊。
稍作準備後，便開始炸臭豆腐了，雖然這裡面大部分都是一些半成品，但是經李奇手後，味道也不會差太多。
但凡一想到還要炸400份臭豆腐，李奇就是一個頭兩個大。
說實在的，他真的很討厭這臭豆腐的味道。
隨著一塊塊炸好的豆腐被李奇夾了上來，時間也在這不經意間悄然流逝了。
“李哥，李哥！”
剛過正午沒多久，外面便傳來吳小六的叫聲。
“進來吧！”
等到吳小六進來後，李奇便問道：“怎麼？外面的臭豆腐已經賣光呢？”
吳小六興奮的點點頭道：“嗯，我叔和大柱正在收東西，我先過來看看，您這有什麼要幫忙的。”
“呵！看樣子，你似乎還沒有炸過癮，那好，你等下把外面的火爐提進來，兩個人一起做，時間會比較充裕些。”李奇笑道。
“好嘞！”
“對了，那些沒有吃到的客人沒有鬧事吧？”李奇好奇道。
吳小六嘿嘿一笑道：“他們吶，都已經習慣了，發了幾句牢騷就散了，倒是今早，我叔把明天歇業一天的告示貼出去的時候，他們還鬧了一番，不過也沒啥事。”…；
明日歇業一天，這也是李奇的無奈之舉，誰叫他已經把明日所要賣的臭豆腐已經提前一天給賣了。
“那就好！”
李奇放下心來，點了點頭。
隨著吳小六的加入，李奇肩上的擔子也輕了許多，隨後吳福榮和陳大柱也來了，畢竟他們面對可都是一些吃人不吐骨頭的大官，誰也不敢怠慢。
幾人齊心合力，還未到酉時，400份臭豆腐就已經全部出爐了。
李奇為了儲存臭豆腐的溫度，還特意的叫吳福榮準備了
