第24部分 (第2/5頁)
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代的早點,一邊算著要買的東西。
樓小拾來到一門面前,打老遠就瞧見了懸掛著的豬肉:“大哥,這豬骨怎麼賣的?”
那屠夫見對方不是買肉,便將手中的剔骨尖刀扔在案上,用肩頭的布巾擦擦汗:“10文,您瞧瞧,現剔的呢,新鮮著了。”
樓小拾看了看,不由得咋舌,這刀工可夠好的了,骨頭上連個肉絲都沒有:“我來二斤吧。”
屠夫在案上揀了二斤,裹好遞了過去,樓小拾放下錢,將豬骨收進了籃子裡,繼續往前走。
既然一開始要打口碑,樓小拾也捨得在吃上多下點本,向人打聽了路,拐了個彎就找到了香料鋪子,櫃上一格一格的都是香料,十有**是他不認識的,樓小拾自個也覺得新鮮,隨手指了一個就問:“小哥,這個是什麼啊?”
“這是菌桂。。。”那夥計瞄到了樓小拾籃子裡的荷葉包,知他去了肉鋪子,又連忙道:“燉肉裡擱片菌桂,那香味怕是整條街都能聞得到。”
樓小拾了一聲,又指一個問:“那這個呢?”
“這是豆蔻,烹魚能去腥。”
樓小拾一連問了十好幾種,有的他聽過的,有的是連聽都沒聽過的。
那夥計被問得不耐煩了,臉上的笑容早褪去了:“我說這位客人,你是不是來消遣我的啊?”
樓小拾這才意識到自己好像是有些煩人了,連忙擺手:“不是不是,我是真不認得這些。”
那夥計見他表情也不像裝的,語氣也謙和,只得嘖了一聲,似是頗無奈,手指點著一個個的格子道:“這是茴香、蘼蕪、甘草、丁香、馬芹、蓽撥,芫荽(yan'sui)、丹椒。。。”
樓小拾連忙喊停,湊近那丹椒跟前看了許久,赫然發現所謂的丹椒就是花椒,沒有現代花椒這麼紅,卻比現代花椒大幾圈,怪不得他一開始沒認出來呢。還有那芫荽,竟是香菜,原來這會還是當做香料來吃。樓小拾賠了個笑臉,指了幾樣:“我來這菌桂、茴香、甘草、芫荽、丹椒,各二錢。”
夥計見他總算買些東西了,手腳麻利的稱了重量包了起來。芫荽的價幾乎是其他香料價的二倍,樓小拾問了原因才知這芫荽是前朝從域外傳來的。
金秋時節,走在街上瓜果飄香,兩邊多了許多賣水果的攤子,東西多了,價格也就壓了下來,柑子、梨子、棗子、桃子,蒲萄,瞧著就引人流口水,花上十幾二十文,就能買到一籃子,樓小拾挑了些柑子、桃子和棗子。
籃子裝滿了,再多他也拿不了了,樓小拾沿街往回走,又細心留意著兩旁的酒樓食肆,見太陽快落山了卻仍高朋滿座,心裡暗自竊喜,看來淑浦縣消費水平不錯,不乏有肯花錢的人。
提著籃子回去,再看他們茶肆已經沒有人了,青蓮出來接過籃子,李橫也湊過來扒了兩下,一臉狐疑:“你早飯就惦著賣這個?是啃骨頭呢,還是吃柑子啊?”
樓小拾一拍腦門:“瞧我,將最重要的落下了。”說完,扭頭就又出去了。
也就一刻鐘,樓小拾捧著個包就回來了,青蓮得了話,知晚上樓小拾指點下廚,這會也就還沒生火做飯。
提著籃子招呼青蓮一起去廚房,擱下一句“你們就瞧好吧”,幾人都掩嘴直樂,卻也暗自期待。
茶肆門都關好了,桌椅也拾好了,只留一張他們用的,卻仍不見樓小拾和青蓮端出飯來,江半不是不想跟著忙活,只是那廚房小的很,再擠進去個人,就轉不開身了。
又等了一會,樓小拾終於端著倆碗出來了,急忙放在桌上又嫌燙地摸了摸耳朵:“你們趕緊嚐嚐。”
李橫見碗中是褐色的滷汁,汁上漂著蛋花,綠色的細末切得太碎也看不出是什麼菜,而碗底那透著白的東西李橫卻一眼認了出來:“這是豆腐