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於是他就這樣被當成了偷魚賊,被要求賠償。
在裴斟被當成偷魚賊逮住的當場,白笛正好在百珍樓對面擺攤賣混沌,她看到那條魚是一隻貓跳過的時候掉下來的,就給裴斟作證魚不是他偷的。
然而從事情變成了現在這個以廚藝服人的情況來看,百珍樓顯然不相信裴斟和白笛的說辭。
白笛,一個外表妙齡少女的百歲隱居大能,總是會因為各種各樣的原因被捲入各種各樣的廚藝比拼當中去。
然而她自己只想過低調普通的日常生活。
顏書以前經常來這本書中的時候是這樣,沒想到現在還是這樣。
「好了,你們兩個別在那嘀嘀咕咕了,幫我拿個盤子過來,」白笛頭也不回。
裴斟聽到吩咐主動跑過去給白笛端盤子。
對於沒有懸唸的比賽,顏書也沒有興趣去關注白笛的對手。
很快,兩方廚藝比拼的食物出鍋,白笛盤中的食物閃過金色傳說的特效,她把盤子往桌子上一擱,環著胸懶洋洋地開口,「請品嘗。」
這場廚藝比拼的題目是蚵仔煎,一個做法並不複雜的小吃,主要食材就是海蠣和雞蛋。不過眾所周知,最簡單的食物往往更考驗廚藝。
以前顏書進入這本書中在這個小鎮和隱居的白笛認識的時候,這個小鎮還沒有這麼繁華,也沒有百珍樓這種規模的酒樓,估計是後來其他地方開來的連鎖店吧,也難怪會與白笛比拼廚藝。
在對面百珍樓主廚試吃的時候,顏書不忍心看到一個外表五大三粗的壯漢爆衣,默默地移開了目光。
「好了,收拾東西。」白笛拍拍手掌,這才轉頭對顏書笑道,「好久不見了,小丫頭看起來長大了不少啊。」
一個外表看不過年方十八的少女對顏書這個看起來跟她差不多大的人這麼說,在旁人看來怎麼看怎麼奇怪。
不過周圍的人已經漸漸散開去了。
「你倒還是這個樣子。」顏書不可置否,「我還以為你早就離開這個鎮子了。」
「是去遊歷了一段時間,走夠了就回來了。」白笛跟顏書說著,忽然想起什麼,回頭對默默幫她收拾廚具的裴斟說,「對了,鍋裡還有一份蚵仔煎,姓裴的小子你拿去解決了吧。」
裴斟動作一頓,看著鍋裡的那份蚵仔煎沉默了一會兒,忽然鼓足勇氣,轉身大聲說,「姐姐,我想跟你學做菜!」
白笛都被這聲大吼給震了一下,「你吼那麼大聲幹嘛?」
「對、對不起!」
「想拜我為師的人多了去了,我可不隨便收徒的。你先認全食材調料再說吧。」白笛敷衍地揮揮手,拉著顏書到她自己的雲吞鋪子攤上上坐下。
雲吞鋪子裡飄出的白色蒸汽帶來濃鬱的蟹與蝦的鮮香氣味,顏書的目光不自覺地往鋪子上飄了一下。
「蟹黃雲吞?」顏書偏頭猜測。
「鼻子真靈,這可是我自己養的靈蟹。」白笛笑著揶揄了一句,去鍋裡盛了一碗蟹黃雲吞端來放在小方桌上,「嘗嘗看。」
顏書用配備的小木勺舀了一隻小巧的蟹黃雲吞起來,透過薄薄的餛飩皮可以隱約看到裡面的一點點黃色的蟹黃。
顏書吹了吹送進嘴裡。
咬開的第一口,流入口腔的汁水帶著厚重的鮮香味,除了蟹黃之外還有具有飽滿顆粒感的蟹膏混合在其中。應該是在包成雲吞之前就先把蟹肉蟹黃蟹膏混合在一起炸香過的。
不過這只是味蕾的第一印象,牙齒輕輕咬下去的時候首先感受到的,反而是新鮮蝦仁的q彈感以及竹筍粒的韌。
放在一起咀嚼的時候,蟹黃的綿密,蝦肉的q彈,竹筍的韌,還要加上餛飩皮的柔軟,混合在一起,形成一種口感層次豐富的感覺。