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反之，附屬建築設施卻很多，一側有打穀場、穀倉、放置農具的棚子，另一側有牛棚、羊圈、乳品房、豬圈和家禽飼養場。
不過，這些建築沒有及時修繕，外觀顯得相當破爛，隨處可見不同來源的木板、門扇、不能用的窗板、舊船上拆下來的船板、舊房拆下來的小梁木、鋅皮等遮護牆壁裂縫，茅草房頂壓著大鵝卵石，以防突然襲來的狂風。
在這三部分建築之間，圍著一座院落，有一道對開門扇的通車大門。一道綠籬護院，上面吊滿鮮艷的倒掛金鐘，這種花在愛爾蘭農村多極了。院子裡有一片綠油油的雜草地，小雞前來覓食；中央還有個小水塘，水邊長著一簇變成野生的杜鵑花、金黃的雛菊和阿福花。
應當補充一句，草房頂壓的石頭周圍，也像草地和綠籬一樣開滿了鮮花。這裡生長著各種花草，十分悅目，尤其是繁茂的倒掛金鐘，在山谷來風中不斷搖晃，煞是好看。至於牆壁，雖然露些斑斑塊塊，好似窮人衣衫的補丁，也不必為此傷感，不是還有青藤這種結實有力的三重護甲嘛，即使房基不穩，也能支撐著這座建築。
在大田和農家院之間，還有菜園子，馬丁先生栽種了家庭必備的蔬菜，尤其是蘿蔔、白菜、馬鈴薯。這塊自留地四周圍著樹籬，任其瘋長，這也是愛爾蘭這地方的一大特色。
這裡是茂盛的冬青，鮮綠的葉子帶刺，好像造型奇特的貝殼。那裡挺立著紫杉，自由生長，從未用愚蠢的剪刀修成瓶狀或燈籠狀。在左側火槍射程遠處，有一片柃木林，憐木是這裡鄉村最美的一種樹木，其中還夾雜著翠綠的山毛櫸，有時還雜以紫色高高的野草莓樹，以及遠看像葡萄藤似的綴滿珊瑚串的花揪。從這地點走不出去三英里，就能感到地面隆起，已經連到克拉納拉德里山脈的邊緣；山中展現一片片杉木林，而那杉果彷彿吊在穿過枝杈結成網的忍冬上。
凱爾文農場多種經營，但總的來說，收入相當低。馬克卡蒂收穫的小麥不多，一般碾成精白麵粉，但是麥種不好，麥穗不長，麥粒也不沉。燕麥籽粒也不飽滿，這就更糟糕了，因為這裡土質不好，不大適於種小麥，他們日常吃的是燕麥面。種大麥恐怕更好些，特別是黑麥，在麵包食品中，黑麥麵包占相當大的比例。這裡氣候也惡劣，莊稼只能在10月和11月收割。
大量栽種的蔬菜，如蘿蔔和白菜，佔地很大，但是馬鈴薯還應列在第一位；眾所周知，馬鈴薯是自然條件不佳的縣城周圍的基本食品。人們不禁產生疑問：在帕芒蒂埃1讓人瞭解並不接受這種寶貴的塊根之前，這些鄉下人以什麼為生呢？甚至可以說，他讓農民在沒遇上災年的時候，習慣於依賴這種作物救急解飢，這樣也許就使農民缺乏預見性了。
1安託萬&iddot;奧古斯丁&iddot;帕芒蒂埃（173-1813），法國軍醫藥師．他在法國推廣了馬鈴薯的栽植。
如果說土地養育著牲畜家禽，那麼牲畜家禽也有助於養育土地。沒有牲畜，就根本不可能經營土地。有的用來乾田裡活兒，拉車，耕地；有的則提供產品：蛋類、肉類和奶類。糞肥則是農作物必不可少的。凱文爾農場有六匹馬，勉強夠用，因為，要犁這種多石子的田地，必須套兩三匹馬。牲口同主人一樣能吃苦耐勞，它們雖然沒有列入名馬簿裡，但是照樣實實在在地幹活，沒有草料時也肯用乾枯的歐石南填飽肚子。馬旁邊還配一頭驢，驢走到哪兒也不缺薊草，因為，消除雜草的所有法令，也絕不能從愛爾蘭土地上消滅這種到處蔓延的寄生植物。
圈中養了六頭奶牛，淡紅色皮毛相當好看；還養了一百來只皮毛極白的黑麵綿羊，但是積雪幾尺厚的漫長冬季飼養很困難。山羊就用不著這麼操心，馬丁&iddot;馬克卡蒂有二十來只，讓它們自己尋找草吃。即使沒有青草，也總能找到頂位冰凍季節
