第27章 火鍋 (第1/2頁)

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三天後就入冬了，今天是約好去鐵匠鋪拿火鍋爐子的時間，一大早夕瑤準備好了自己製作的火鍋底料，這東西花了她十天時間反覆試味反覆調整比例，終於做出了和前世吃的火鍋味道差不太多，比起前世的科技與狠火，這個時代的東西就乾淨多了，但是味道始終還是差了些。

今天她準備拿上火鍋底料和爐子先去醉香樓和掌櫃試試，畢竟推出一樣新菜式至少自己人要知道味道才能更好的給客人推銷不是。

因為想著以後酒樓的生意要交給陶天明，所以這次夕瑤出門前特意帶上了他。

牛車緩緩向前行駛，看著這個老實的大兒子夕瑤也想過以他的性格是否適合做生意，但想到李秋娥上次傷了身子，總覺得愧對這個媳婦兒，所以想著先帶著他讓他試試，不行再換，總得給個機會不是，就算不行以後也有話說。

想好以後夕瑤開口說道:“天明，現在你弟弟有自己的產業了，娘想著都是自己的孩子，所以想著讓你也學著做生意，不知道你怎麼想？”

陶天明聽自己娘這樣說有點迷茫，畢竟自己沒做過生意，說一點不怕是假的。

看出了他的猶豫，夕瑤繼續說:“你先試試，不行再說，今天我帶你去酒樓先接觸一下，不要給自己太大的壓力。娘想好了，我不能陪你們一輩子，都是孃的孩子，我都想給你們一份好的生活，所以你們兄妹幾人我每個都會給他一份生計，富貴與否看你們自己的造化，我只能保證你們餓不到就行了。”

聽到娘這樣說，陶天明心裡五味雜陳，自己都這麼大了還要娘操心，於是堅定的對著夕瑤說:“娘，不管行不行，我一定會努力學習的，哪怕最後不成功，至少我努力過了以後不會留下遺憾！”

聽到他這樣說夕瑤也很欣慰，兩人就在路上邊走邊聊，時間過得飛快，很快兩人就趕到了城裡。

夕瑤先駕著牛車去鐵匠鋪取爐子，剛到鐵匠鋪老闆就忙迎了出來，他已經等了很久了，因為樣式比較新奇，所以他連夜趕工三天前就把所有的爐子都做好了，就等著夕瑤過來看看是否合格。

兩人寒暄了幾句就直奔主題，鐵匠師傅把二十口打好的爐子都放在夕瑤面前讓她檢查，夕瑤拿起爐子仔細觀察，爐子是按照自己的標準做好的，細節都處理得很好，她很滿意，於是爽快的付完了剩下的銀子。

帶著爐子直奔醉香樓，知道今天夕瑤今天會帶著新菜式過來，掌櫃一大早就在酒樓門口等著了，看到他們的牛車到了大門口，連忙招呼店裡所有的夥計過來幫忙搬東西。

夕瑤則拿出準備好的火鍋料往廚房走去，她來到廚房後就著現有的菜和肉類開始處理起來，沒多久一盤盤切好的菜和肉開始往大廳端去。又準備了幾個蘸水拿出來備用。

爐子早已擺好，夕瑤把廚房早就燉好的骨頭湯往爐子裡舀好，然後等湯開始翻滾了才把火鍋料放進去，鮮紅的火鍋料在湯中慢慢化開，紅油在原本乳白色的湯上漂浮著，看上去就很有食慾，爐子裡翻滾的湯汁使香味瞬間席捲了整個酒樓大堂。

掌櫃和夥計都圍著看稀奇，一個個對著火鍋開始議論著這種新奇的吃法，一張桌子都圍滿了人，夕瑤看水開始沸騰起來，就開始動手把雞肉、土豆片、豆腐、蘑菇一一往爐子周圍放，放好後她招呼掌櫃和陶天明坐下。

他們一人面前擺好一個蘸水碗，又等了幾分鐘，她開始用筷子把土豆片和蘑菇撈起來往他們碗裡放了一些才說:“你們先試試。”

因為沒有這樣吃過，大家都很新奇，掌櫃先拿起筷子夾了一塊土豆片放進嘴裡，頓時覺得這是他這輩子吃過最好吃的東西了。

他連忙把碗裡的菜一一試過，然後高興的伸出筷子在爐子裡的東西都試吃了一遍，滿臉冒汗的他越吃越想吃，沒想到邊煮邊吃是這樣的