第35章 火鍋 (第1/2頁)

小島愛捕魚提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

兩鍋紅薯大米玉米做成的雜糧飯，一大盆土豆絲，蘿蔔酸菜燉豬蹄，豬油渣炒青菜。

加上黃家人，二十幾人呼啦啦的將飯菜一掃而空，連湯都喝的一乾二淨，黃鸝被這個年代人的胃口驚呆了。

大家坐在一起說說話消消食，言談間都是對伙食和黃建華的讚美，黃建華笑的大牙根兒都能看見。

自從分家以來，黃建華是頭一次這麼高興，大家都羨慕他吹捧他，黃建華感覺渾身都充滿了力氣，整個人神采飛揚。

晚上曹紅又過來了，跟王芳芳對視了一眼，就到一旁嘀嘀咕咕了，黃建華看得一頭霧水。

等曹紅走了，王芳芳才把今天的事跟黃建華解釋了一遍，黃建華聽的一愣一愣的。

“以後我去城裡了，你們娘三咋辦？”黃建華也知道司機這工作吃香，但家裡就一個女人兩個孩子，他到底不放心。

“村裡都是沾親帶故的黃家人，你還怕我們在村裡受欺負不成”王芳芳無語，誰這麼不長眼啊，青山村就是黃家人的地盤啊。

黃建華撓撓後腦勺，有點不好意思“我這不是怕家裡有什麼事，沒個男人在不方便嘛”

“村裡還能有什麼事，糧食吃完了我就去找那個人換，肉夠吃到過年，而且你又不是不放假”王芳芳道。

曹紅剛過來就是通知他們明天去縣城的，明天還要挖地基，家裡不能沒有大人，黃建華跟著大房一家去，王芳芳鎮守家裡。

王芳芳開啟自己的小金庫清點了一下，上次黃建華給的一千塊只剩一百多，他們決定明天去縣城再取些出來。

夫妻倆商量了一會兒就睡下了，黃鸝卻已經在空間忙活了。

距離上次收穫已經兩個月了，新一輪的牲畜已長成，上次的肉做成了臘貨，黃鸝這次準備做點不一樣的。

牲畜當然不是黃鸝徒手宰殺的，用了一些現代處理機器，例如脫羽機。不然空間裡那麼多牲畜要殺到何年何月，黃鸝不怕宰殺牲畜，就是覺得麻煩。

牲畜處理後積攢了大量的內臟，黃鸝把雞鴨鵝的胗心肝都挑了出來，血啊腸子洗起來麻煩直接扔掉了，黃鸝打算把它們全部做成滷味。

滿滿一大筐的內臟，黃鸝把倉庫裡的食品用清洗機搬出來，插上電，然後設定程式，機器就開始運轉起來。

黃鸝之前準備東西的不是一般的齊全，最近她也在看一些空間類小說，她的空間沒有人家那些逆天的修仙法術什麼的，做不到一鍵收割和意念操控，她只能使用現代科技偷個懶。

清洗乾淨，黃鸝又搬出了她的特大號電飯鍋，就是飯店裡煮米飯的大鍋。

先將下水放進去焯水去腥，然後清洗去浮沫，接下來就是熬糖色，黃鸝抓了一大把冰糖放進去，鍋里加入少量水，加熱到冰糖融化變色，呈現紅褐色就加入一大鍋水，把內臟放進去，加入醬油生抽耗油生薑，又扔了兩個滷料包。

滷味要靠泡，時間越久越入味。黃鸝定好時間，準備煮一個半小時就斷電。

其實黃鸝打算做點鴨頭鴨腳的，但那些東西她是準備拿出去賣的自然不能動。

黃鸝歇了一會兒又把目光放到牛內臟上，牛肉做成臘貨就是暴殄天物了，上次宰殺後黃鸝也沒動它們，平時吃的牛肉還是屠宰場送來的，所以這些牛內臟牛肉牛骨頭它們就一直放在鮮肉庫裡沒動。

牛腸，牛肚，牛百葉等牛內臟可都是好東西，黃鸝把能吃的內臟全部挑出來，然後倒進清洗機，設定程式，開始清洗。

清洗好的內臟，黃鸝把它們按照種類切好放在不同的塑膠盒中儲存。

黃鸝是火鍋愛好者，決定今晚就吃火鍋了。用牛骨熬的湯底，加入火鍋底料，黃鸝還覺得不夠辣，又加了一大把幹辣椒和花椒，嗯，這樣更正宗