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在野外，搭建灶臺不要太簡單。
柴火更是方便，至於食物嘛，直接從小池塘裡撈一條魚上來就是了。
午飯的主菜是水煮魚，直接一鍋燉就是了。
配菜是大白菜和榨菜，再加上點辣椒、食鹽、雞精等調味，絕對胃口大開。
「大哥，這個是什麼菜呀？」
做飯的時候，旁邊圍觀的小金魚，一直上躥下跳的。
因為嘴饞，所以迫不及待。
可又怕被說，還怕自己流口水，所以就在一旁嘰嘰喳喳個沒停。
見她指著榨菜來了十萬個為什麼，周濟民搖頭，懶得搭理她。
榨菜的包裝被撕開了，放在一個玻璃瓶裡面，味道聞著挺香的。
跟著一起放到鐵鍋翻炒的時候，就更誘人了。
「小晴，看看米飯，別繼續燒火了，等下該糊了。」
「噢，好的大哥。」周淑晴乖巧地應了一聲。
家裡不怎麼經常吃白米飯，所以火候應該怎麼控制，周淑晴還在學習。
偏偏又不能一直掀開鍋蓋來看，只能靠經驗。
今天時間多，所以，周濟民想吃點鍋巴，就讓周淑晴早早把火滅掉，剩下一些火炭慢慢燜煮。
等她把火滅掉了，周濟民又變戲法一樣，從挎包裡掏出一根油紙包裹的廣式臘腸。
此腸一出來，四個小傢伙全都瞪大雙眼，直咽口水。
老三和老四兩兄弟都顧不上釣魚了，就盯著他們大哥在案板上切臘腸。
切成薄片的臘腸，放在已經煮好的飯上面，又重新蓋上鍋蓋。
乞丐版的煲仔飯，就這麼開始了。
「大哥，什麼時候可以開飯呀？」
由於要等煲仔飯，其實是周濟民想要吃鍋巴，所以等了大概五六分鐘，小金魚就有些等不及了。
這期間，老三老四還撈上來兩條三四斤重的鰱鱅，都沒能引起她的注意呢。
活脫脫一隻小饞貓。
「快了快了，別急啊，都說心急吃不了熱豆腐，再等等。」
在炭火的炙烤下，鍋巴很快形成，瀰漫著淡淡的香味。
而且，這個過程中，周濟民還把燒菜用剩下的炭火，也給弄到飯鍋下面，繼續廢物利用。
千呼萬喚始出來，十分鐘後，午飯總算可以開吃了。
香噴噴的煲仔飯，底部黃橙橙的鍋巴，搭配水煮魚，絕了。
第15章 害羞的丁妹妹
星期天下午，五點十分。
回城的路上，小金魚依舊對中午那頓飯念念不忘。
主要是鍋巴太香，魚湯很贊，香腸回味無窮。
導致一下午過去了，她這個小肚子，還有些圓呢。
今天的漁獲比上週還多，有上百條，最少有兩百斤左右，加上那隻大鱉，兩百多斤是沒跑了。
推著板車回城，這次周濟民學聰明瞭，直接把漁獲推去棉紡廠。
棉紡廠的門衛老董，看到周濟民五兄妹推著板車過來，驚得站起來道：
「小同志，怎麼又是你們？又釣了這麼多魚？」
上週這五兄妹的事，老董印象深刻，自然不會忘記。
別人釣魚的漁獲是以多少條來計算的，可這五兄妹倒好，直接以多少斤計算。
「對，能不能麻煩您跟鍾主任說一聲？問問他收不收魚？今天我這裡總共有兩百多斤，還有一隻七八斤的大鱉。」
周濟民笑呵呵地從挎包裡掏出一盒大前門，直接遞了過去。
跟上次不同，這次是有求於人，所以得會辦事才行。
1958年，一包無過濾嘴的中華是6毛錢，牡丹是5毛2分，群英
