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&ldo;--而且丟椰子的場地不能太靠近屋子了--男孩子丟椰子時很野--&rdo;
&ldo;這位是，&rdo;喬治爵士說，&ldo;布魯伊絲小姐--她是我們大家的總管。&rdo;
布魯伊絲小姐坐在銀制的大茶盤後面。她是個四十開外，看起來十足能幹的女人，態度活潑，怡人。
&ldo;你好，波洛先生，&rdo;她說，&ldo;我衷心希望你一路上車子裡不會太擠吧？在這時節裡坐火車有時候太可怕了。我來幫你倒杯茶。要不要加牛奶？糖？&rdo;
&ldo;一點點牛奶，小姐，還有四塊糖。&rdo;
當布魯伊絲小姐照他的要求倒茶時，他又加上一句說，&ldo;我知道你們的大忙特忙。&rdo;
&ldo;的確。總是有這麼多最後一分鐘的事要處理。而時下的人叫人失望得出奇。在天幕、布棚、桌子和餐飲裝置方面出問題。得盯著他們。我半個上午都在忙著打電話。&rdo;
&ldo;這些木樁呢。阿曼妲？&rdo;喬治爵士說，&ldo;還有高爾夫球輕打比賽用的多餘的推桿呢？&rdo;
&ldo;那一些都安排好了。喬治爵士。高爾夫俱樂部的班森先生非常好心幫忙。&rdo;她把杯子端給波洛。
&ldo;來塊三明治吧，波洛先生？那些是番茄的而這些是肉醬的。不過，&rdo;布魯伊絲小姐想到那四塊糖，說：&ldo;或許你寧可來一塊奶油蛋糕？&rdo;
波洛是寧可要一塊奶油蛋糕。而且自己動手拿了特別甜的一塊。然後，小心到把它擱在託盤上，走過去坐在女主人的一旁。她任舊在對著燈光玩弄手中的珠寶，抬起頭來對他露出孩子般怡人的微笑。
&ldo;看，&rdo;她說，&ldo;漂亮吧？&rdo;
他原先一直仔細地研究著她。她戴著一頂紫紅色麥秸做的苦力型大帽子。在帽子底下，她死白的面板映出她淡紅的臉。她化著濃濃的異國妝。死白、無光澤的面板，鮮明的櫻桃唇，眼睛上塗滿了眉膏。她的頭髮在帽子底下顯露出來，黑色平順，像一頂天鵝絨小帽一般服帖。一張臉具有一種非英國式的慵怠美。她是熱帶陽光下的動物，偶然陷身在一個英國人家的客廳裡。然而令波洛吃驚的是她的眼睛。它們具有孩子一般，幾乎空洞的眼神。她問那句話是用孩子般說悄悄話的方式，而波洛也像對孩子一般回答。
&ldo;這是一隻非常可愛的戒指。&rdo;他說。她顯得很高興。
&ldo;喬治昨天給我的。&rdo;她說，聲音低落彷彿她在跟他分享一個秘密一般。
&ldo;他給我很多東西，他非常好。&rdo;波洛再度低頭看看那隻戒指以及張開在椅子扶手上的那隻手。指甲非常長，而且塗滿深褐色蔻丹。一句詩句在他心中閃現：&ldo;她們不用下田，不用織布……&rdo;他確實無法想像史達斯夫人下田或是織布。然而他又幾乎無法把她描述成是田中的一朵百合花。她是一種不自然多了的東西。
&ldo;你這個房間真美，太太。&rdo;他讚賞的四周看看說。
&ldo;大概吧。&rdo;史達斯夫人含糊地說。她的注意力仍舊在她的戒指上，她的頭偏向一邊，望著她的手移動時戒指發出的綠色光芒。她機密地低聲說：&ldo;你知道嗎？它在對我眨眼睛。&rdo;
他突然笑出聲來，而波洛突然感到震驚，是一聲不加控制的大笑聲。
喬治爵士在另一頭說，&ldo;海蒂。&rdo;他的聲音相當仁慈，不過帶著微微告誡的意味，史達斯夫人止住笑聲。
