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一大早蘇清晗就在廚房幫忙,負責剪豆芽清洗乾淨,長長細細的豆芽,一剪刀下去就是一大把。
昨天肉鋪老闆送的那塊豬血,蘇清歡用井水把它泡在盆裡,準備做個豆芽豬血湯。
蔥蒜末下鍋炒香倒入豆芽,加水,煮開後下入豬血塊,不一會就可以出鍋了。
剩下的豆芽拿辣椒爆炒,配上昨天晚上剩下的餅子,絕配。
熱乎乎的豬血湯,把餅子掰碎扔進去,再吃一口辣椒豆芽,感覺整個人都舒坦了。
這頓飯吃得眾人十分滿意,就連蘇老漢都開口誇讚:“這豆芽真是個寶貝,看著不打眼兒,沒成想吃起來這麼好!”
蘇昱文蘇昱武兩人也是點頭附和。
看到蘇家人對豆芽的評價,蘇清歡面露喜色,這要是拿鎮上去賣,銷路定錯不了。
豆芽口感好,也不需要肉來襯托,一點油爆炒就很好吃,普通人家都能吃得起。
正當蘇家人討論豆芽熱火朝天的時候,此時村口,從東面駛來一輛馬車,坐在車廂前面的車伕,向兩邊農作的村民打聽著什麼。
馬車裡坐著的正是買最後半壇蘿蔔的男子。
姓蘇的兩位姑娘,大的十二三歲的年紀,小的可能有七八歲,坐牛車去的鎮上。
資訊拼湊在一起,加上熱心路人的引領,馬車最終停在了蘇家的門前。
看著面前矮破的屋子,從馬車裡出來的褐衣男子愣了下,那日賣蘿蔔的小姑娘,雖然衣著普通,可說話落落大方,真想象不到家境如此貧寒。
示意小廝抬手敲門,待蘇清歡開門後,一眼就看到了上次的客人。
蘇清歡把人領了進去,小廝把馬車拴在了門口的樹幹上,坐在樹下等著主子。
沒等蘇老漢開口問,褐衣男子先鞠躬抱拳,表明了來意:“老爺子,我是鎮上惠客酒樓的管事陳力,那日買過小姑娘的蘿蔔,今日特地來問問蘿蔔還有嗎?”
鳳凰鎮近幾年,酒樓飯館越來越多,生意最旺盛的就屬東街福來酒樓和西街的惠客酒樓,兩大酒樓的管事為了招攬客人想盡辦法。
自從福來酒樓新換了個大廚後,菜的味道提升不少,吸引了眾多食客,陳力是看在眼裡急在心裡。
當日去福來酒樓暗查敵情,出門就看到蘇清歡姐倆,想到家中老母親愛吃蘿蔔,便買了半壇拿回酒樓,想著晚上打烊後帶回家。
說來也巧,坐大廳的客人吃了四喜丸子和叉燒鴨後,直嚷嚷著肚子發膩,讓小二給上個喝酒小菜。
客人走南闖北見識多,看不上小二端來的鹹菜,一時僵持不下。
陳力想到剛拿回來的蘿蔔,讓小二盛出一碟給客人送過去。
沒想到,這不起眼的蘿蔔正合了客人的口味,連吃兩碟後,結賬時還買了兩份,陳力賣的十文一份,要知道一盤素菜才要二十文罷了。
左右兩桌的酒客見狀也要了幾碟,沒等打烊,罈子已經空了。
惋惜不能給母親拿蘿蔔的同時,陳力也在琢磨,這種醃製口味的辣蘿蔔,其他地方都沒有見過。
如果他先引入進來,就等於多了個噱頭,這玩意當下酒菜,肯定得招攬一波生意。
第二天一早,派出去的小二回來說沒有等到蘇清歡,按捺不住的他乾脆自己找來了。
聽陳力說完,蘇老漢等人也聽明白了,惠客酒樓的名聲不小,聽大勇提過幾次,沒想到管事的就站在自己面前。
蘇老漢沒接觸過商人,此時也有點不知所措,對陳力點頭示意,指著孫女道:“我個老頭子啥也不知道,你有什麼事情直接和我孫女商量就行,蘿蔔是她琢磨出來的。”
陳力聽言也看向蘇清歡,見小姑娘面不改色,不卑不亢的模樣讓他心裡稱讚