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其他食客都開始翻看起了選單，而後進門的周佳也開始點餐。
鄧雪麗則看了看黔菜的選單，仔細的檢視一遍後，心裡悄悄鬆了口氣：「名不虛傳，連這麼普通的黔菜都有，果然這袁老闆是會做一個整個黔菜的，無論是大菜還是小菜。」
是的，鄧雪麗在選單上找到了自己想吃的東西。
「點餐。」鄧雪麗開口道。
「好的，請稍等。」應聲的是程瓔，她快步走了過來。
「我要這個，和蒸臘肉以及一碗米百做白米飯。」鄧雪麗指著選單上的兩個菜，然後道。
「好的，請先付帳後用餐。」程瓔應聲，然後道。
「知道規矩，已經付過錢了。」鄧雪麗點頭，拿出手機，上面顯示的就是她剛剛點的菜的價格。
並且這價格還是加上了迎客套餐的。
顯然，雖是第一次來店裡吃飯，但鄧雪麗還是知道規矩的，或者說她進店後認真的看了牆壁上的規矩。
「好的，請稍等。」程瓔確認了數目笑了笑，然後離開。
鄧雪麗點頭，然後下意識的就想摸出平板電腦，但看著剛剛送上來的迎客套餐，她又止住了手裡的動作，拿起水杯輕輕抿了口水。
飢餓空洞的胃部稍稍的被撫慰了一番，不再繼續強烈的刷存在感了。
「師公，新的單子。」另一邊程瓔走到隔板那裡大聲招呼道。
「直接說。」袁州放下菜，然後道。
說話的時候袁州頭也沒回，直接回到廚房繼續做菜，就是最後一批食客也不能大意。
「好的師公。」程瓔點頭，然後報出菜名。
袁州微不可見的點了點頭，然後繼續手上的動作。
雖然袁州知道每個進店食客的鹹甜口味，但那也是需要看過後才知道的。
聽完選單袁州就側頭看了眼坐在那裡的鄧雪麗，然後又回過頭做菜去。
無論多難多複雜的菜到了袁州手裡那都不是事，更何況是鄧雪麗點的兩道家常小菜，這不才六七分鐘程瓔就再次端著託盤過來了。
上面一個蒸臘肉，一碗白米飯，一個搪瓷白杯子，就三樣簡簡單單的，這就是鄧雪麗點的餐。
「您的餐點，請慢用。」程瓔一一端上餐點，然後道。
「謝謝。」鄧雪麗點頭致謝，然後把目光轉向剛剛端上來的菜。
鄧雪麗第一個看的就是那個白色的搪瓷杯，裡面是一碗看起來像雞蛋湯的湯品。
「杯子還真有點意思。」鄧雪麗摩擦了一下杯子的把手，忍不住輕聲說了句。
壓下腦子裡紛亂的想法，鄧雪麗端起杯子直接喝了一口。
搪瓷白杯子裡一共有大半杯的雞蛋湯，杯口不小，這麼一端起來首先沖入鼻尖的就是雞蛋的味道，帶著點點的熱氣。
杯子稍稍一傾斜，那湯滑入嘴裡，順滑中帶著雞蛋獨有的清香，以及雞蛋的稠滑，直接順著喉嚨進入了胃部。
溫熱的雞蛋湯一下子就讓還在隱隱作痛的胃部得到了緩解。
「味道，好像……」嚥下嘴裡的雞蛋湯，鄧雪麗忍不住出聲。
鄧雪麗沒繼續喝，而是放下了杯子仔仔細細的看著「雞蛋湯」。
其實這不是雞蛋湯，而是白糖開水沖雞蛋，滾燙的開水直接沖開生雞蛋，讓生雞蛋變成半熟的蛋花。
這是以前黔省比較特殊的吃法，現在開水沖雞蛋說少見也少見，說常見也常見。
說清楚點也就是，雞蛋也不貴，隨隨便便都能吃，並不會將開水沖蛋當做一道菜，但鄧雪麗還是喜歡在擅長做黔菜的館子裡點這道湯，並且要求是沖生雞蛋。
每次吃到的都不是她記憶中的那個味道，但現在這碗卻
