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家裡上學的上學,下地的下地,買東西的買東西,就剩下程玥還有程文兩口子以及小奶娃程瑾寧了。
「相公,你跟抱著寧寧,我去給阿玥搭把手。」
顧雪蘭把奶娃遞給程文,說道。
「娘子,你抱著吧!我去幫妹妹。」
程文不接,說道。
「那你去把帶子拿出來,我把寧寧背上。」
顧雪蘭又道。
「噢!」
程文跑去江氏屋裡拿捆孩子的布帶去了。
「嫂子,這個黃豆是做辣條的原材料。我要先把黃豆泡好,然後做成豆皮,再進行辣條的製作。」
程玥給顧雪蘭介紹道。
「一會兒是不是要磨豆子?」
顧雪蘭問到。
「嗯,要磨成漿。這個我跟大哥都行,我們兄妹力氣大!」
程玥笑說道。
這裡沒有榨汁機,但她跟程文力氣大啊,推磨對於他們兄妹倆來說,完全不是問題。
「那豆子泡好了,現在做什麼呢?」
顧雪蘭又問。
「辣條可能要到下午才能做了,上午咱們就先做一道魚皮花生出來。一會兒去打點小酒,讓爹中午回來喝兩杯,用魚皮花生當下酒菜。」
程玥說道。
家裡有做魚皮花生的所有材料,所以,中午能夠出品的就只有魚皮花生了。
麻辣肉絲跟辣條都得下午去做了。
魚皮花生很簡單,程玥從雜物間拿出一袋子花生來,然後裝了一盆出來。
三人便在院子裡剝花生。
江氏是餵了兩頭豬和十幾隻雞的。
豬只吃兩頓,上午辰時餵一次,下午申時餵一次。
這會兒還不到辰時,花生米剝得差不多了,顧雪蘭就起身要去餵豬了。
「大嫂,我去餵吧!你背著寧寧,我看他曬了會太陽像是要睡覺的樣子,你把他哄睡了,你也輕鬆一些。」
程玥拉住顧雪蘭說道。
「行吧!那阿玥餵豬了,午飯就讓嫂子來做。」
顧雪蘭笑道。
「大嫂,早上你們都沒怎麼誇我。我中午還得表現呢!要讓爹知道,他這一兩銀子花得值,不然,他下午下地還要糾結這事。」
程玥現在非常想讓程家人嘗嘗她的手藝的。
再說了,她多做點事情,也有利於減肥的。
「拿好,嫂子都聽你的。」
顧雪蘭不免覺得安慰。
以前她這小姑子不管家裡忙成什麼樣了,那可是從來都不做事的,什麼事都不做,只管吃,還吃得多。
現在可好了,什麼事都搶著做。
她當然不像程家其他人那樣,以為程玥的廚藝是以前經常在外面烤野味而練出來的。
程玥去豬圈那邊,還有一些豬草,是江氏早就已經宰好了的,只需要提到豬槽裡去就行了。
程玥在豬食里加了一點點掌心水,她也希望這些小豬兒快些長大。
以前她給自己農家樂養的豬食裡都會添點掌心水的。
而且,她的農家樂從來都不買其他人的豬肉,都是自產自銷,她有掌心水在,這完全能夠供給她農家樂的經營。
她可沒想過一直賣小吃的,總要做點其他的,不過現在時機還沒到。
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