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周月很享受撈海腸的過程,她渾然不覺疲憊,只覺得每一次撈起海腸,都充滿了成就感。
幾個小時過去了,周月的手臂漸漸痠痛起來,每抬一下都費勁。
可當她看到岸邊堆積如山的麻袋時,心裡又充滿了滿足感。
她終於停下手中的抄網,直起腰,揉了揉痠痛的肩膀。
此時,根據地那邊也是一片忙碌。
在昏黃的魚油燈照亮下,同志們正熟練地將海腸簡單處理後,掛在繩子上晾曬。
有的同志負責清洗,有的同志負責分揀,大家齊心協力有條不紊。
“今天可真是大豐收啊!”
春燕姐笑著繼續說道,“這些的海邊漁民們,每家至少收穫小几百斤,咱們根據地人多,收穫就更多了!”
周月看著那一麻袋一麻袋的海腸,粗略地算了算,今晚他們的海腸收穫,應該有接近三千斤左右。
周月拖著疲憊的身子,深一腳淺一腳地邁進家門,此時已然凌晨兩三點。
她連洗漱的力氣都沒了,打著哈欠,趿拉著鞋走到床邊,“撲通”一聲栽倒下去。
床板“嘎吱”抗議了兩聲,周月卻全然不知,瞬間陷入了沉沉夢鄉。
昨夜太過勞累,周月和同志們都起得晚了一些。
簡單洗漱後,周月出門尋到春燕姐,兩人決定上山摘野菜。
今兒個周月可有明確目標,她要找那山中獨有的野韭。
春燕姐走在前頭,腳步輕快,時不時回頭招呼周月一聲。
周月跟在後面,眼睛卻像探照燈般,不放過路邊任何一處草叢。
在一處向陽的山坡上,一叢叢嫩綠的植物映入眼簾。
她快步上前,用小鋤頭連根挖起,扔進了竹筐裡面。
這東西葉片寬厚,個頭雖小,卻精神抖擻地挺立著,沒錯,這就是野韭!
和自家種的細長韭菜截然不同,野韭渾身透著一股野性的生機。
野韭能耐低溫,在這東北地方也有大量分佈,前段時間下過雨後,這些野韭長得越來越多,越來越好了。
周月興奮地招呼春燕姐,說道。
“春燕姐,快來,這兒有好多野韭!”
周月一邊摘,一邊回想起之前吃野韭的情景。
那濃郁的韭菜味,比栽種的韭菜強太多了,吃進嘴裡,鮮香在舌尖炸開。
而且她還聽系統說,野韭營養豐富還能入藥,可以溫腎壯陽、活血化瘀和解藥毒,是實打實的寶貝。
周月和春燕姐滿載而歸,兩大竹籃子野韭嫩綠欲滴,一看就好吃。
回到家後,周月先將野韭淘洗乾淨,然後轉身進廚房,將洗好的野韭放在案板上。
“噠噠噠”的切菜聲瞬間響起,那節奏明快又利落。
切完韭菜,周月又拿出昨晚撈回來的海腸。
周月熟練地拿起剪刀,沿著海腸的脊背剪開,將裡面的內臟清理乾淨。
往鍋裡倒入適量的油,切好的韭菜段倒入鍋中,“刺啦”一聲,韭菜的清香瀰漫開來。
緊接著,將海腸倒入鍋中,海腸一遇熱,立刻蜷縮起來。
她不停地翻炒,讓海腸和韭菜充分融合,濃郁的香味直往鼻子裡鑽。