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剎那間,無數塊雞蛋大小的肉塊落入案板臺上,

接下來就是串肉了,

徐浩教一下幾人怎麼串肉,一根樹枝串四五塊肉左右,這樣烤出來,熱度均勻,每一塊肉都可以烤熟,

徐浩沒有參與串肉不是他不想而是他串不了,

那叫赤柳寒樹枝實在太重了,他單手根本無法舉起,更不要談串肉,

他看書生,女子,酒鬼串起來行雲流水,用不了多久就串好了,

接下來徐浩他去看看調料,不知道這個世界有沒有孜然,五香粉,十三香,辣椒粉等等調料,

如果沒有也沒事,一把鹽就搞定雖然味道差一點,迴歸食物的本味也不錯,

小時候他沒有吃的時候就會去抓魚,點上一個火堆,把魚直接放火上烤,撒上一小撮鹽,那叫一個字:鮮,

這味道他記憶猶新,

自從他自立門戶就再也沒有吃到這樣的美味了,

想到這裡,他想為什麼不弄一條魚,來烤烤,

看了一眼案板臺上,好像沒有魚類的食材,

不管了,先看看有什麼調味料,

來到裡面一圈的案板臺,走到專門放調味料的案板臺前,

一個一個開啟各式各樣的調料罐,

鹽,糖,醬油,醋,這些常用的,而且特徵明顯的徐浩一眼掃過,

而那些他沒見過不認識的只能靠看,聞,嘗等方式測出這些調料的特性:酸,甜,苦,辣,香,麻,等等。

“哇··好辣··好辣··”

徐浩望向手中調料罐中的紅色粉末,還夾雜著一閃一閃的金色,

沒有想到這是辣椒粉,比他之前當大席廚師用的辣椒粉要辣一些,而且還嚐出其他的味道,一種說不出的味道,

雖然他之前只是一名大席廚師但是他味覺異於常人,所以他只要嘗一口,就算沒有做過的新菜式,他也能做出八九不離十的味道,

曾經有個五星級的飯店邀請他過去當主廚,他都沒有去,他不喜歡大飯店的環境,還是喜歡大席廚師的自由自在,

“水··水··”

這時一隻手遞給徐浩一瓷杯,

徐浩也顧不上看,直接接過來灌入口中,

“噗··”

剎那間徐浩瞬間將口中的水噴湧而出,

“辣··辣”

徐浩辣的伸出舌頭,

這才看清剛剛遞過來的手是酒鬼的手,他遞過來的竟然是一杯酒,

這是辣上加辣··

“哈哈··”

酒鬼捧腹大笑,

“別玩了”

這時書生走了過來,遞來一竹筒,裡面盛滿清澈的水,

“你還想不想吃了··”

“咕··嚕·”

徐浩接過水大口大口喝著竹筒中的水,一股清涼之感湧入口腔,瞬間感覺好多了,不辣了,

“你繼續··哈哈”

說完書生就笑著離開了,

徐浩搖搖頭無奈的繼續嘗試每一種調料,很快他就嚐到一種味道和孜然相似的白色顆粒狀的調料,

不過外形不太像,這不重要味道對就行,先拿出來備用,

徐浩準備繼續嘗試,又感覺口腔中的味道五味雜陳,再怎麼嘗下去他可能就先去味覺了,

現在主要的調料都有了,其他嘗不嘗也不重要了,

拿出幾種要用的調料放在案板臺上,

看到眾人已經把肉串好,整整齊齊的擺放在一旁的案板臺上,

接下來就是簡單的醃製,不過怎麼醃製有些犯難了,

他之前是一名大席廚師,說實話

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