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遊也曾經教授過其原理。可潘素考慮的是要如何改進工藝，如何更高效的熬煮蔗汁、加快從汁液到糖漿的凝結速度，乃至於他們甚至弄出了簡易版本的「蔗車」，專門用於夾蔗取汁。工藝的改進直接讓白糖的製作更加快速更加大量。
潘素一步一步、穩紮穩打的開辦起糖坊。即使目前為止尚未盈利，但前景可期。
如果說，傅越是攻擊性強，那麼潘素就是屬於謹慎型。除此之外，潘素的來信中甚至還提到了其餘人的行動。
目前為止，第二批人已經慢慢地勞作、接受教育。陳王氏的養殖場需要更多的地，她與傅越、潘素商量著要不要買地。薛明遠的匠科也開展的如火如荼，他收了三個對於匠作感興趣的孩子。
一切都在有條不紊的進行中，然而沈遊的氣一口接一口的嘆。
她交叉對比了金陵幾人的來信，看上去歲月靜好。但劉平安一句「多謝當年恩師教誨」，沈遊就覺得不太對。
劉平安是憨厚老實型的，素日裡沉默寡言，只知道埋頭苦幹，甚至於稍顯刻板。他怎麼會忽然在信件中感謝她，看上去活像是在拍馬屁。
沈遊皺皺眉，當即翻閱了陳慧的來信。
沈遊看完就知道，最根基的教育出問題了。
劉平安、陳慧本身資質不高，屬於班級中不溜水準。沈遊原本對於他們的期待是搞好行政、後勤，做好學生們的啟蒙教育，其餘更加專業一點的知識會由薛明遠、潘素等人來輪流傳授。
可近期，要不是還有幾個專業先生壓著，劉平安快要制不住第二批學生了。
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