第107章 京市過年 (第1/3頁)
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總之,這些吃食算是送到了趙家人的心裡。
三十這天晚上,大家齊聚在二進院的西廂房裡。
這裡的三間屋子被打通,裡面放著三張大大的圓桌,都是帶木質轉盤的那種,專門用來聚餐用的。
海鮮大咖,糖醋鯉魚,油燜大蝦,紅燒肉燉鵪鶉蛋,酸菜豬肉血腸,烤鴨,小雞燉蘑菇,西紅柿燉牛腩,清蒸鰈魚,毛血旺,東北亂燉,錫紙蝦仁燉蛋,風味茄子,乾煸豆角,蒜香小油菜,素什錦,大豐收,水果沙拉,松仁玉米,藍莓醬山藥泥。
整整二十道菜擺滿了一大桌,男人們喝白酒,女人們喝葡萄酒,孩子們喝的是鮮榨的橙汁和自制的奶茶。
受現代食品安全的影響,他們所有吃的東西,都是儘量自己做,拒絕科技與狠活。
當然在七十年代,食物新增劑這些還基本沒有。
他們自從來到這個年代的這幾年裡,也跟著學習了很多古法釀製的東西,比如紅醋,白醋,醬油,老抽,蠔油,雞精,十三香……,他們都是自己按古法制作的。
放到靜止空間裡,也不怕因為沒有新增防腐劑而過期這一說。
每一樣他們都做了好多,他們這一大家子吃一輩子綽綽有餘。
他們對外出售的物資,都是從現代囤積的那些。
他們自己吃的,都是空間出產的。
品質和口感都沒在一個檔次。
一大家子熱熱鬧鬧的吃著除夕宴,這頓飯一直到九點才結束。
孩子們纏著顧煜青帶他們去放小炮,幾個小的明明很害怕,可還是捂著耳朵往前湊。
幾個大的也卸下了往日的哥哥姐姐包袱,圍著顧煜青歡呼跳躍著,露出了他們屬於孩子的天真爛漫的一面。
笙冉一下下的按下快門,留住這美好的瞬間。
孩子們許下的豪言壯語,說陪大家一起守歲,終究還是沒有實現,十點半時就先後都睡著了。
大人們的熱情倒是不減,幾個老人在守著黑白電視觀看,裡面的新聞都能讓他們聊半天。
剩下的人全部在包餃子,也是用蔬果汁調色,每個顏色一種餡料,整整齊齊地擺放在席連上很是好看。
這次不光包的肉餡和素餡,還有不少紅糖餡和硬幣餡的。
大鍋的水已經燒開,正在咕嘟咕嘟的冒著大泡,離十二點還有五分鐘時餃子就下鍋了。
時針指向十二點,顧煜青在院子裡點燃了一掛鞭炮,周圍也陸陸續的響起了鞭炮聲。
因為大家還都不太餓,餃子每樣煮了一盤,其他的都被笙冉放進了空間。
大家都吃了幾個取了取吉利,就都睡覺去了。
孩子們白天看來是真的玩累了,外面的鞭炮聲並沒有吵醒他們。
笙冉在每個孩子的枕頭下都放了一個紅包,不用想都知道孩子們看到紅包時的歡喜模樣。
笙冉和顧煜青互道了一聲祝福語後,就相擁著睡著了。
第二天他們起床時,孩子們可能也惦記著過年,聽到動靜也都睜開了眼。
笙冉和顧煜青一邊起床,一邊讓孩子們自己找驚喜。
隨著第一聲的驚呼,後面幾聲驚呼也接踵而至。
幾個孩子拿著紅包,和大人們說著吉祥話,惹得笙冉和顧煜青都高興不已。
倆人替幾個小的穿好提前準備好的衣服,幾個大的現在已經能自理了,不用他倆管。
等顧煜青帶他們去洗漱時,笙冉來到廚房,倆媽媽已經把鍋裡的水快燒開了,笙冉把餃子拿出來,都不用她動手,倆媽媽就直接讓她出去洗漱了。
孩子們昨晚沒吃到餃子,看著碗裡五顏六色的餃子,都快飛流直下三千尺了。
隨著蘇爺爺