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他想得美,如果用這卡來消費,不僅樓上百分之十的服務費不用出了,還得倒貼百分之十的錢給回自己,那真是賺了。
王雲想了想,回過味來,苦笑道:“那怎麼能行呢?散臺一人服務四個臺子,所以沒有服務費,包房一人服務一個房間,若是服務費都抵消了,那多出的三個員工,工資怎麼辦?”
王雲說得通俗易懂,西裝男明白了其中的關竅,訕訕道:“那是,那是。”
兩人又說了一會話,得知西裝男姓張,是做裝修行業的,關係更進了一步,才互相道別。
張先生走後,王雲把蘇星月叫過來,教她辦卡,還講解了許多注意事項。
蘇星月一一記在心裡,王雲告知她這一單的提成時,她驚呆了,抵得上她半個月的生活費了。
王雲看得出來她眼裡的喜悅,笑道:“既然那麼想賺錢,就努力去賺,拼命去賺,教官說了,你是根好苗子,那就不要讓我失望!”
蘇星月聽到王雲說到教官,眼眶泛紅,心中莫明地升起一股暖意,暗暗下決心,一定要做個點菜高手。
晚上下班,蘇星月再一次路過網咖,這次她沒有猶豫,直接交了兩個小時的錢,上網找培訓影片,看看別人是怎麼成為銷售王者的。
第一天學習,蘇星月成了趙玉芹,客人點什麼,她記什麼,最多能推個酸奶,啤酒紙巾,運氣好,或者會賣出一紮果汁。
儘管如此,蘇星月還是挺高興的。
第二天學習,蘇星月成了胡麗,要說許多廢話,苦口婆心地推薦才賣出一位木瓜燉官燕,再賣出了一瓶紅酒,四盒酸奶。
蘇星月高興得笑眯了眼,自己又進步了。
李佳依然看不起她,看到蘇星月賣個不值錢的東西都這麼高興,忍不住嘲諷道:“真是沒見過世面的人,就那點業績,也值得猖狂成這樣!”
蘇星月不理她,依舊努力點菜,追求更高的目標。
然而,第三天第四天依然是胡麗狀態,經常被客人牽著鼻子走,無法將主動權掌握在自己手裡。業績也始終不溫不火。
蘇星月有點沮喪,仍咬牙堅持學習,甚至把精力用在李佳身上,只要李佳點菜,蘇星月不管在做什麼,她都偷偷去觀察李佳是怎麼跟客人推菜的,李佳自然是發現她了,趁著閒暇時,兩人碰面,免不了要挖苦一番:“我說你能不能不要盯著我,教了你也學不會!點菜需要天分,你這麼木訥,還想跟我們爭,想得倒美!”
蘇星月也不爭辯,只是尷尬笑笑,轉身離去。
王雲再也沒有來幫過她,任由她自生自滅,肆意成長。
蘇星月把這段時間自己點菜過程中的失誤找出來,認真梳理了一遍,每天一個人躲在宿舍的偏僻角落裡,悄悄地糾正話術,想想哪裡還有什麼忽略的地方。就連卡是怎麼賣的,都反覆練習許多遍,才停下來,回去睡覺。
下個月的1號,王雲召集大家開會,氣氛空前緊張嚴肅,大家屏氣凝神,認真聽講,不敢有絲毫馬虎。
王雲目光冷冽,氣息森寒:“各位,本月第一天正式開始,業績目標是五十萬,每位同仁七萬二,不要忘了。誰要是完不成,那就自己去別的樓層待著吧,看看是跟著我好過,還是跟別人好過,散會!”
也許是王雲的話起了效果,平常每天做個開餐準備工作,總要磨蹭個半天,今天卻出奇地快,十分鐘就做完了,然後迅速地回到自己崗位上站崗,再沒有了往日的隨性閒散,個個站得筆挺,姿勢端正,一言不發。
沒過一會兒,胡麗受不了,給蘇星月使了個眼色:“好拘束,我都不習慣了。”
蘇星月笑笑,沒說話。
胡麗仍舊自顧自說著:“那麼嚴肅做什麼,又不是搞軍訓。”