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馬素英好不容易收住眼淚，就忙著給林紅軍收拾屋子。 但是他的屋子真的沒有什麼好收拾的。傢俱是齊的，一床，一桌一椅，還有一個衣櫃。就是沒有什麼衣服，他本來就沒帶什麼衣服，穿出來的破料也讓林大軍出了上海就扔了。現在他的衣櫃裡，就只有幾件林大軍的舊衣服。 馬素英看著又想哭。她倒不怨林家，林家的情況老趙也跟她說了，人家老林剛沒了媳婦兒把兩個小的扔在家裡就去上海救小明，要不是林家老大回了家，還不知道會出啥事，家裡也沒人女人，誰給小明操持衣服的事。倒是老趙和老周兩個辦老了事的也不知道給孩子準備幾件能穿著的。 小明以前穿的是啥，從來不穿大人軍裝改小的衣服，夏天要麼是白襯衫，黑短褲，其他季節穿全套西服馬甲的都有，還有各種中山裝啊風衣啊暱子大衣什麼的，冬天都沒穿過棉襖，料子也都是好的，他奶奶媽媽都是有學問的人嘛，也講究，家裡就這麼一個寶貝，家裡的錢還不都可著他花。 馬素英決定回家就翻家裡的衣櫃。她和趙廠長就一個兒子，現在在歐洲一個小國家領事館裡當翻譯，已經好幾年沒回來了。馬素英也不讓他回來，回來幹啥國內這麼亂。 馬素英也不敢給林紅軍直接做新的，不能太扎眼了，林紅軍現在只是林家的二兒子。那麼穿舊衣服也是沒辦法的事。馬素英盤算著家裡有哪些衣服能改一下，和林紅軍下了樓。 其實現在的小孩兒穿著家裡大人的衣服，袖子老長，下襬長得跟個裙子似的很常見，沒人有那麼多的功夫收拾他們，衣服上沒補丁都燒高香了，要是有件舊軍裝，那就會想辦法搞條軍用腰帶紮在腰間，直接成為人群中的焦點。林紅軍穿著林大軍的舊軍裝也還行，他個子高，衣服下襬也就在屁股下面一點點，沒馬素英覺得得那麼差。 兩人一前一後的走下樓，發現原來在客廳沙發上癱著的幾個人都起來了，一個個在廚房裡忙活的熱火朝天。林小婉見了馬素英，還高興地謝謝她拿來的菜和肉，請她晚上留下來吃晚飯呀，全當是給林家暖居。 馬素英還覺得林家就幾個孩子，能會做什麼菜，還想上前去接鍋鏟，卻被林紅軍拉住了，只好在一邊看，結果越看越心驚。 林小婉見了那塊牛肉高興壞了，她可早就饞牛肉了。她上輩子就是個牛肉星人，能不吃豬肉堅決不吃。這也是趕巧了，廠裡今天吃牛肉湯，馬素英就從夥上買了一塊兒。 這塊牛肉有將近三斤，林小婉一合計，決定一半兒用芹菜辣椒香菜炒了，做個小炒黃牛肉，另外一半兒，她想留著，吃完飯做點牛肉醬，哥哥們快要回部隊了，做成牛肉醬耐放，讓哥哥們在回去的路上吃，路上可要好幾天呢。 她指揮著兩個大哥哥把兩隻兔子殺了，這兩隻兔子都不大，殺幹褪淨也就不到四斤，開油鍋炸，再用乾紅辣椒炒，做成辣子兔。 那塊五花肉，把肉皮剔下來，一半兒肉煮熟，準備炒個回鍋肉，肉皮和另一半兒肉細細地剁了，再加多多的料水，和泡透剁碎了的茄子幹一起用手使勁地攪，直到打成稀泥狀，她準備做個茄子幹餡兒的灌湯包。 中原省的灌湯包和南方的灌湯包不一樣，不是包的時候加肉皮凍，而是用大量的水攪成稀粥一樣的餡子再包，這對包包子的師傅的手藝有很高的要求，吃起來也更香，拿筷子一夾，就成一個水滴狀。 這塊牛肉是腿肉，其實不是最好的部位，吃起來口感會有點硬。林小婉把牛肉先片成薄片，用刀背把牛肉片細細敲了一遍，再切成細絲，放進去鹽，味精，油，醬油，黑胡椒粉，用手把肉抓勻了，放一邊醃，醃上至少半個小時，等下鍋炒前再放一點澱粉和一個雞蛋清抓勻，鍋裡倒多多的油，燒熱了先下牛肉，大火爆炒至變色，再下切好的芹菜段，青辣椒翻炒，出鍋前再加入香菜段，用筷子挑著拌勻出鍋。這樣炒出來的小炒牛肉一點都不硬，還特別有牛肉味，幾樣蔬菜跟牛肉都是絕配。 林小婉把辣子兔，小炒黃牛肉，回鍋肉都炒好，又用泡好的木耳和黃花菜一起炒了個雞蛋，把楚
