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趙青瑾的手藝實在是很清奇，林家三個不得不每天吃完趙青謹的菜，然後回家偷偷再吃點什麼來填飽肚子。 其實也沒什麼，趙青瑾就跟大部分人菜癮大的菜鳥一樣，樂衷於創新，還老是興致勃勃地跟大家說這是他在哪裡吃過到的什麼什麼，不過現在原材料不全，他就用什麼什麼替代了什麼什麼。 比如，用芒果乾做的鍋包肉； 比如，用辣椒炒的中秋剩下的五仁月餅。 小婉覺得乾哥哥簡直能跟後世大學食堂裡創造出各種黑暗料理的食堂大廚們相比了。 臘月二十九這天，他又盯上了小婉那個簡易的烤箱，信誓旦旦地說，要給家裡人復刻一道英國皇室的國菜，仰望星空派。 小婉是知道這道菜的，對之表示出無邊的恐懼。其他人倒是無知者無畏地笑著等，想著一個國家的國菜誒，難吃也難吃不到哪裡去吧。 趙青瑾求著小婉給發了點面，就把所有人都趕到了趙家。折騰了大半天。 眾人在大門外面貼著大門聽，只聽到裡面不時的，呃，啊，哎喲，砰，恍，撲通各種聲音，還有點不放心，不過慢慢的飄來了一股面香，而且沒糊味，倒是放下心來等待美食。 小婉根本不對這個菜抱任何期望，默默地走進了乾媽家的廚房，用拉過的肉絲，肉丸子，魚丸子，木耳，蒜黃下了一鍋酸湯麵，叫大家來吃，卻都說自己要等趙青瑾做的好吃的，就自己吃了兩碗。倒是方玫聞著香味兒來喝了一碗稀的湯。 到了下午兩點多，趙青瑾端著一個小盆子，雄赳赳氣昂昂地走進了自家客廳。 眾人圍成一圈，對著盆裡那個東西，盆上面十來個魚頭都瞪著眼睛，跟他們的眼睛對視著。 這是個啥？看著旁邊的面還不錯，金黃金黃的，可這魚頭是啥？仰望星空，是啥仰望？ 趙青瑾說，這不就是嗎，魚頭仰望著星空嘛。 啊？ 趙青瑾拿了個茶盆，把小盆倒扣過來，把裡面的倒出來，一邊切成幾份一邊說：“啊，原來是用沙丁魚的，咱們買不到，我就用了鯽魚，應該差不多，魚身子都在派裡面，好吃的，你們都嚐嚐啊，用手拿著吃就行。” 幾人面面相覷。沒人敢動手。 趙懷德還是要給自家兒子面子的，鼓了鼓勇氣，再說了，當年打仗的時候什麼沒吃過，他可是軍人，這有啥可怕的，率先拿起一塊，閉了閉眼，往嘴裡塞了進去。 咬了一口，就覺得腥氣上頭，咋還這麼苦？哎呀，這是什麼？他用手在嘴裡掏了掏，拿出來一片魚鱗． ？ 趙青謹對父親的疑問渾然不知，兀自笑著說：“沒事，這個菜，英國佬對魚就是不刮鱗不去內臟的，爸你再嚼幾口，越嚼越香，媽，玫玫，林叔，你們也試試呀，小婉小寶你倆離那麼遠幹啥？” 馬素英疑惑地問老趙：“真的能吃？” 趙懷德面不改色，拿手掰麵皮吃，回答：“嗯嗯，能吃，不難吃，你們也都試試。” 幾人看他面無難色，將近將疑地一人拿起一塊，往嘴裡送去，下一秒，就都呸地吐了出來，再一看趙懷德，也跟著一起吐了出來。方玫最甚，直接跑到衛生間裡去嘔吐了起來。只有小婉和小寶離得遠逃過了一劫。 趙青瑾疑惑地拿起一塊往自己嘴裡送，一邊嘟囔著：“有那麼難吃嗎噦。。。” 他自己也吐了。 第二天的年夜飯，趙青謹被一家老小嚴禁再進廚房，小婉終於拿回了自己的鍋鏟，方玫給她打下手。 自從婚宴過後，他們就一直在吃肉，吃各種油炸的，大家都有點吃膩了，小婉就沒回鍋，也沒做扣碗，主要是有限的幾種青菜，還有南方帶回來的各種乾貨，清蒸的也多。方玫他們這次回來，還帶了個老北京的銅火鍋回來，正好家裡還有過年前老疤託人送過來的一隻羊，小婉和方玫商量了，除夕中午就吃白菜羊肉餡的餃子，晚上炒幾個精緻小炒，再燒個鍋子吃涮羊肉呀。 除夕這天又下起了大雪，林小婉和方玫早早就把年夜飯做得了，滷肉拼的盤，醬牛肉，花生米，煮的皮凍，年前買的燒雞，炸的小河魚兒，蒜苗炒的回鍋肉，辣椒炒肉，豉汁蒸的排骨，發的魷魚和鮑魚海參，蔥燒了海參，蒜蓉蒸的鮑魚，
