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一宸不知道什麼時候買回來的一塊兒麵筋用黃瓜絲青椒丁和麻醬一起涼拌了,加上一個帶過來的酸辣小黃瓜,一個油鹽花生米,一個涼拌豆角,晚上的菜就算齊活。勉強也算湊了個四涼四熱四葷四素。 這還沒完,還有今天的重頭戲,小籠包。 說是小籠包,她們家裡也沒小籠,只能用大鍋蒸了,不過包子還是要是小的。 這種精細活,在坐的沒有一個人能幫得了林小婉,只能她自己來。 面剛才就和好了,死麵,和的很硬,才能擀得足夠薄,薄到能透過燈光才最佳。眾人只見林小婉兩手按著擀麵杖,也不怎麼動,麵皮自己就在她杖子轉動起來,飛到了一邊。擀也不容易,湯稀啊,她把手心空出來,麵皮往上一放,就如一個小碗,拿勺子往裡裝一勺子餡,十隻手指翻飛,一隻只小包子就從她手心如流水般往外流,個個精緻小巧,每個都是正正好的十八個褶,如同一個模子刻出來的。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!