第 55 章 (第1/5頁)
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正如嚴綺雲所料,這“麵包房”確實沒開幾天，活就被御膳房攬去了。
有時候嚴綺雲都覺得御膳房私下應該挺嫌棄她的，總是折騰些亂七八糟的,增加他們的工作量。
不過這一點嚴綺雲也沒轍,因為本質上不是嚴綺雲在折騰他們。
當然,就算御膳房也有了麵包窯,嚴綺雲這裡的新品自然還是最多的。
因為麵包窯這東西嚴綺雲一直惦記著的緣故,所以她近一年來研究了不少相關的用法。
不過先不說嚴綺雲是孕婦吃不了這麼多,單純嚴綺雲個人其實也沒這麼愛吃麵包蛋糕,所以一般嚴綺雲做出來就是到處送。
除了經典的老三樣大佬外,還有第一次被嚴綺雲忘記了的皇貴妃,如今作為現管的皇貴妃雖然依舊沒辦法次次收到新品，但是比從前嚴綺雲壓根不送待遇還是好一點。
至於皇貴妃到底有沒有覺得榮幸就不關嚴綺雲的事兒了。
眼看著就快到皇太后四十歲的壽宴,嚴綺雲的麵包房也幾天沒往外頭送過新品了,原因是嚴綺雲正在研究自己壽宴上要送的禮物。
也就是生日蛋糕,當然這會兒除了嚴綺雲外別人是不知道生日蛋糕的寓意的，嚴綺雲也沒有細說的意思。
她送生日蛋糕單純的只是趕上了,再加上生日蛋糕本身是個新鮮玩意兒。
為了烤制蛋糕胚，嚴綺雲還加錢到內務府去連夜打造了幾個大尺寸的模具呢，就是為了做一個三層蛋糕。
小蛋糕嚴綺雲提前嘗試過了，在清朝這會兒有黃油的情況下,奶油就不是什麼大問題了，可以直接用黃油和鮮奶進行打發，最多就是人工打發的蓬鬆度沒有那麼好而已。
而做蛋糕胚要用到的低筋麵粉倒是稍微麻煩一點,需要隔水蒸一下，也虧得教學影片裡頭偶爾也會提到這些小細節，不然嚴綺雲還真不一定能做出來。
如果只是單純的一個蛋糕胚那自然是不好看的,因此嚴綺雲還用一些帶有天然色素的植物榨出汁來，混合奶油做出了有顏色的奶油，在蛋糕上頭做出了幾圈奶油壽桃。
而最頂上那一層則是一個大大的壽桃。
邊緣還點綴著新鮮的水果，中間蛋糕胚的夾心層還夾了枇杷果醬。
不得不說，這個蛋糕別說放在如今了，就是放在後世也能買上些加錢。
嚴綺雲用邊角料做了一小塊嚐嚐味道，蛋糕胚綿軟，甜而不膩，奶油綿密爽滑，有濃郁的奶香卻不羶。
皇太后生日大宴那日，嚴綺雲的壽禮很是出了一波風頭，因為這東西大家都沒見過。
可就算沒見過，光看這精緻的賣相和香甜的奶味兒，就讓人覺得味道不會很差。
這次皇太后生辰康熙還特意為了她破例放下政事，這可是連太皇太后都沒有的待遇。
誰看了不誇康熙一句“大孝子”，反正那些文人酸儒很吃這一套。
除了舉辦了連著三天的盛大慶典外，
還熱情接待了草原各部派來替太后賀壽的代表。
在宮宴結束後，妃嬪們可以到西三所去聽戲，而康熙則帶著太子和幾個年紀大些的皇子去壽康宮陪伴皇太后。
儼然是一副祖孫三代其樂融融的架勢。
嚴綺雲還是一如既往的沒去聽戲，不感興趣就是不感興趣，不會因為她懷了孩子就會忽然對戲曲感興趣起來。
西三所的成常在怕是這幾日都不得安寧了吧，嚴綺雲心下有些感概。
要不怎麼說所謂的寵愛都是鏡花水月呢，這宮裡發生的每一件事情都是對嚴綺雲的告誡，好在嚴綺雲本身也從來沒有動搖。
清朝倒是沒有嚴格意義上的冷宮，畢竟攏共就這麼大點地方，真特意整個冷宮按照康熙的習慣還不如送出
