第 69 章 (第3/5頁)
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不僅僅是嚴綺雲自己從食譜裡面復刻出來的那些食物,還有御膳房大廚在嚴綺雲提供的方子基礎上進行加工的一些麵食。
還別說,大部分都還比較符合嚴綺雲的口味。
只能說,確實有廚藝天賦的人在研究美食上面確實比嚴綺雲這個只會看教程的厲害多了。
這方面嚴綺雲當然是開開心心甘拜下風的,她和宮裡這些御廚接觸多了之後就發現,有些活她確實幹不了,沒這個天賦啊。
她最多就是個美食評論人。
因為去年懷孕的時候很多東西這不能吃那不能吃的,所以今年的永壽宮的“年貨”嚴綺雲早早的就準備了起來,基本都是這會兒宮裡不怎麼常見的。
比如說芝麻酥餅,有面包窯也能做,芝麻和調整好比例的麵糊混在一起,在烤盤上面倒出一個個的小圓狀,經過了適宜的火候烤制後,香噴噴的芝麻味兒就出來了。
微微焦黃的芝麻薄脆一口咬下去格外的香,就是吃多了有些上火,畢竟是烤物。
不過沒關係,年貨這種東西不是向來都是很多上火的,高油高糖的東西向來是年貨中的暢銷物品,比起薩其馬來說這已經算是不那麼上火的了。
薩其馬算是比較傳統的甜食點心,一直流行於宮中,不過嚴綺雲吃的很少,那個甜度總之嚴綺雲這個對甜度接受度比較高的看了都害怕,對於甜品她還是喜歡不那麼甜的。
嗯,人在某些時候總是很矛盾的。
有些人甜品要不
甜的,辣椒要不辣的,口味這種東西本來也不是一成不變的,只要不去強行要求別人接受就好。
就像薩其馬,嚴綺雲不喜歡,但是不妨礙這會兒宮裡的絕大部分人都很喜歡,一塊軟酥香甜的薩其馬一口咬下去,再配上一杯好茶,運動量小的人整個下午都不會太餓。
除了芝麻酥餅外,嚴綺雲還研究了一批太妃糖,有面包窯這個十分簡易的烤爐在,很多東西都能做。
香酥的果仁外包裹著脆脆的焦糖,一口咬下去,滿口都是堅果的香氣以及相對不那麼甜膩的焦糖味,甚至比奶糖更讓嚴綺雲喜歡。
往年嚴綺雲零食還是做的少,畢竟很多時候系統打卡就會給她送一點,不過今年不是有個小朋友日日跟著她“上課”,所以考慮到自己的學生,嚴綺雲就多研究了一些小孩子喜歡的吃食。
不喜歡甜食的小孩子還是比較少的,所以嚴綺雲還得多叮囑宜爾哈幾句,讓她少吃些。
只能說,也算是提前幾年操了一把當額孃的心,不過胤祈這迎風就長的架勢,沒幾年估計嚴綺雲就得更花心思了,看看大阿哥,從回宮起就不知道給惠妃惹了多少的麻煩,全得惠妃一樁樁去處理。
別怪嚴綺雲下意識的去對標大阿哥,主要是在做心理準備的時候都不得衝著最壞的那一部分去考慮嗎。
大阿哥顯然就是這會兒嚴綺雲心中的宮裡頭號熊孩子,並且隨著他年齡越發大,熊度有增無減。
畢竟有多大能力闖多大禍,隨著他能力越來越大,跟著他的人越來越多,這惹的事情自然也更多。
不過暫時和嚴綺雲無關,她也就偶爾能在伴駕的時候和苦惱的康熙討論幾句,其他時候便是每日早上去請安,皇貴妃也不會輕易開口說皇子的不是。
今年的第一場雪下過後,嚴綺雲就帶上宜爾哈,每人拿著一個早早就做好的雪夾子,在永壽宮不怎麼走人的位置找了一些乾淨的雪開始玩。
內務府做的雪夾子可精巧了,一個個模具刻的栩栩如生,動物的皮毛都能瞧出些紋路來,嚴綺雲找了一堆雪試著夾了一個,出來的小雪球雖然沒有那麼精細,但是外表絕對是沒有問題的,十分的可愛。
兩人興致勃勃的夾了一大排,多的不知道往哪裡放,