蛋卷 (第2/3頁)
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啜著冰水，宋荔聽婆子們說起蘭心和竹音的前塵往事。
八卦啊，她最喜歡聽了。
原來蘭心和竹音是同一批來春風樓的，從前兩人形影不離，跟姐妹花似的，後來不知怎麼的鬧翻了，兩人每次見面忍不住互相譏諷一番，把對方踩在腳下。
當然大多時候都是竹音單方面挑起事端，蘭心回懟回去，竹音搶蘭心的恩客，已經不是第一回了。
蘭心跟個個小可憐似的，在家被父母吸血，來了春風樓，又被昔日好姐妹日日欺負。
說實話，宋荔有點同情蘭心，被自己的思想和認知拖累了，如果不經歷一些事情大徹大悟，只怕這輩子只能當個血包。
春風送暖，一夜好睡。
從市集賣完魚片粥，宋荔在春風樓門前遇到幾個龜奴搬運著桃樹，好奇：“這是做什麼？”
胡立正跟另外幾個龜奴小心翼翼扶著一棵手臂粗細的盆栽桃樹，見了她，回：“你不知道嗎，梅嫣娘子要獻舞了，今兒正式掛牌，一會兒還要拍賣春宵夜。”
所謂春宵夜，就是花娘子接客的初夜。
宋荔一呆：“這麼快。”
之後的時間，她刻意不去想巧兒的事，偏偏事與願違。
今天是梅嫣正式掛牌的日子，為了營造聲勢，花媽媽特意花重金向花農購置了桃樹盆景，佈置大堂，又給梅嫣添置了新的舞衣、珠玉釵花，惹得後院婆子們七嘴八舌地議論。
“看還沒有，梅娘子頭上一支珠花值四五兩。”
“這算什麼，梅娘子一件舞衣，抵咱們幾年的月錢哩！”
聽得小翠又是豔羨，又是嘆氣，朝著宋荔抱怨：“大家同是女子，為什麼宋姐姐和巧兒生得如花似玉，而我卻相貌平平，面板也不白皙。老天真是不公，下輩子我也想長成宋姐姐和巧兒這般容貌就好了。”
說著，小翠瞥向宋荔臉頰上的傷疤。
忽略掉這條猙獰的疤痕，其實宋姐姐生得很美，面板白淨，清凌凌的眼眸，長長的睫毛，眉宇間有一種說不上來的東西，反正就是瞧著很舒服，很想繼續多瞧幾眼。
宋荔笑笑，不說話。
她把調製好的蜂蜜雞蛋糕糊糊交給小工幫忙烘焙，按照更漏計時，基本不會出錯。
小工一開始也心中忐忑，生怕自己不小心弄壞了，這些麵糊糊裡又是精細白麵，雞蛋，還要昂貴的蜂蜜來配，難怪要賣到400文。
把烘焙的工作交出去，宋荔負責手工蛋卷這邊的活兒。
經過幾日的發酵，蛋卷因薄厚均勻，奶香濃，蛋香味足，根根酥脆，口感香甜等優點，在春風樓開啟了銷路。
愛食薄餅、蜂蜜雞蛋糕的，幾乎都會喜愛這薄薄的蛋卷。
蛋卷口感酥到掉渣，唯一缺點是不像雞蛋糕能久放，受潮後不脆了，口感大打折扣，剛出爐的口感最香脆，幾乎一出來，就被賣光了。
蛋卷需要人工手動擀卷，費時費力。
宋荔負責用工具壓出薄薄的蛋卷薄餅，小翠負責用青竹輕輕捲起，兩人配合默契，一會兒功夫，器皿裡堆起高高的金黃蛋卷。
因為人手不夠，花媽媽把小翠調來廚房給宋荔打下手。
廚房的差事油水多，每日都能吃到油潤潤的肥肉片，後院的丫鬟僕婦婆子們哪個不是做夢都想來這裡當差，還有使了錢財託關係來的。
小翠當然也想來廚房，她一不擅廚藝，二沒有銀兩託關係，能來廚房幫忙，全靠平時跟宋荔走得近，沾了光。
品相好的蛋卷，賣給春風樓裡的客人，部分瑕疵品，留給小廚房吃。
吃了宋荔的蛋卷，苗婆子也投桃報李，烙的春餅給宋荔和小翠各塞了只。
初來乍到，小翠摸
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