第107章 呂彪學做菜 (第1/2頁)
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當呂彪到來之時,張興宇已經將食材準備清楚了 呂彪站在門口表情頗為拘束 “興宇哥!” “進來吧!”張興宇看了一眼呂彪 見到呂彪進來,何雨水則是悄摸摸地出去了,畢竟兩個大男人在這裡,她待著這裡有些不自在 當何雨水路過之時,呂彪下意識地看了一眼 心中暗道,興宇哥真是豔福不淺啊,這一個比上次軋鋼廠門口的那位還要好看不少 不過也就只有興宇哥這種天縱英才,才有這種魅力了,他自己連做夢都不敢這麼做 張興宇拿出一大塊肉放在案板上,這肉看上去,起碼有五斤啊! 興宇哥為了能讓他學成廚藝竟然花費了這麼多錢,呂彪眼眶有淚,心中暗暗感激,下定決心,一定不能辜負他的期望 張興宇拿起鎢鋼菜刀,切了幾塊,對著一旁觀看的呂彪道:“你來!” 呂彪杵了兩秒,搓了搓手,上前兩步,單膝跪地:“興宇哥,您收我為徒吧!” 呂彪已經想清楚了,就算張興宇廚藝再差,他的恩情永生不能忘記! 不論未來混得如何,張興宇的恩情一定不能忘記,一日為師終身為父,他願意將張興宇當作父親一般對待! 見到呂彪的做法張興宇有些吃驚,他只想好好教個廚藝,一來可以為呂彪鋪一條路,更為重要的可以打擊那極度可惡的傻柱… “你快起來吧!” 張興宇放下菜刀,準備將呂彪扶起來,卻是發現呂彪好像非常堅定! 呂彪認為自己好像還不夠誠意,雙膝跪了下來:“興宇哥,你就收我為徒吧?” “唉…”張興宇長嘆一聲,這呂彪他其實還是挺有眼緣的 “這樣吧,先收你做記名弟子…” 張興宇準備將呂彪扶起來,卻見呂彪立即朝著他磕了三個響頭 “多謝師父!”呂彪站了起來,撓了撓腦袋 張興宇不知說什麼好,朝著呂彪的肩膀拍了兩下 張興宇讓呂彪學著自己的切法,切著肉! 呂彪在廚藝方面倒是有一定的天賦,竟然學著有模有樣 張興宇又將著回鍋肉切法的獨門心法傳授給了他 他很快就領悟了過來,切得又快又均勻,這手速比之張興宇都要快得多,果然是天生的廚師命啊! 呂彪沒有想到,師父對切五花肉這麼有研究,按照他的方法真的又快又均勻 當做一盤迴鍋肉和這切肉應該關係不大吧,記得去年過年的時候自己也做過回鍋肉給家裡人吃,大家都誇他做得很好呢 “你要記住了,以後煮回鍋肉,這五花肉就要這麼切,明白了嗎?”張興宇見到呂彪一下子就領悟了,很是滿意 “嗯!是師父…” “呃…”張興宇猶豫道:“還是叫我興宇哥吧!” 呂彪已經叫慣了哥,現在叫師父張興宇倒是覺得有些彆扭,而且張興宇並不希望別人知道呂彪的廚藝是他教的! 呂彪猶豫道:“這…不太好吧?” “只要在你的心中把我當成師父,就可以了!” 在張興宇的要求下,呂彪只好照做了,以後繼續叫張興宇為哥… 接下來,張興宇一步一步教呂彪如何做回鍋肉,秘技竅門更是全盤托出,什麼時間該做什麼事都一一交代 呂彪的切肉的動作比之張興宇熟練多了,這是多年炒菜才有的實力啊! 這呂彪竟然還會翻鍋,令張興宇很是滿意… 在張興宇的一步一步指導下,呂彪很快炒好了第一鍋回鍋肉! 張興宇嚐了一口,呂彪炒出來的回鍋肉層次豐富,黏膩得當,比之自己炒的不相上下啊! “阿彪,不錯啊!” 張興宇毫不吝嗇的誇讚道:“你在廚藝這方面,還挺有天賦的!” “謝謝興宇哥誇獎!”第一次被張興宇誇有天賦,呂彪心中很是開心 在他家裡弟弟妹妹,都說他做飯做得好吃… 他自己也是忍不住,吃了一塊回鍋肉 這肉?他不敢想象這是自己做出來的,這細膩的口感…難道是自己太久沒吃肉了,吃不出好壞嗎? 但前幾天興宇哥讓他去食堂打飯,順便請自己吃了飯,那吃的回鍋肉和這個比起來明顯差了一些,而那回鍋肉聽說是軋鋼廠最有名的大廚傻柱做的… 見到呂彪還在那裡愣神,張興宇態度認真道:“別開心的太早了,接下來你繼續做回鍋肉,我不提醒你!” 聽