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幾天後，京城下了初雪。
白芷在院子裡清出一塊空地，帶著大家摞了一個簡單的土灶，然後指揮傅堯把小廚房裡的重鐵鍋搬到了土灶上。巧巧和林初七領白芷的令，買了半扇切好的羊肉回來，徐廚娘洗了一筐菜，顧宴往鑄鐵鍋中倒上大半鍋清水，白芷調好了一大碗芝麻醬。眾人圍著鐵鍋坐成一圈，手裡都端著一副碗筷。
“小姐！你真聰明，這樣吃飯肯定香！”巧巧還沒等水開，就迫不及待地夾了幾筷子羊肉涮下去，林初七問道：“小姐，這是你從哪裡學來的？”
白芷正往大家碗中倒芝麻醬，笑道：“這呀，我從夢中學到的，這叫火鍋，火上架鍋，現煮現撈。”
徐廚娘喜道：“三夫人聰慧呀，這可，哈哈哈，這可省了我徐廚娘不少事，只消切切菜就能開飯了，我可從來沒想過。”
白芷十分大氣地揮揮手：“那這法子我便送你了，就當是千錘百煉雞的謝禮。”
徐廚娘：“三夫人，這可如何使得啊？”
“怎麼使不得，你少在這假客氣了。”白芷揶揄道，“眼珠子都要掉進鍋裡了，眼饞壞了吧。”
徐廚娘被說中，有些羞赧地垂下了頭去。
“三夫人，這火鍋是個好東西，頗有江湖做派啊，大口吃肉，大碗喝酒。”傅堯豪爽地給白芷倒了一碗酒，白芷笑道：“你作為三老爺的書童，管都不管三老爺一下，先給我倒酒啊？”
傅堯看了看邊上盯著他的巧巧、林初七和徐廚娘，趕緊給顧宴也滿上了一碗酒，找補道：“這個，三老爺處處以三夫人為先，我這碗酒是先替三老爺倒的。”
顧宴唰地一展摺扇，抬眉道：“說得好，賞！”
傅堯臉上抖了兩下，不情不願地按著規矩垂頭謝恩。
不過雪天配摺扇屬實不倫不類，想來那位顧宴本尊也總是展扇展扇，才搞得顧宴現在動不動就要扇扇子，大雪天還不忘穩住“顧宴”的形象。白芷心中暗笑，你們倆真是難兄難弟，個頂個的憋屈。
徐廚娘往灶裡又加了兩把柴，柴禾沾雪後不太好燒，好一會兒鐵鍋中的水才咕嘟咕嘟冒泡。
白芷：“水開了就能撈了，可別煮太久，不然咬都咬不動。”
眾人抄起筷子嚴陣以待。待鍋中的水終於上下狂翻，六雙筷子齊齊地伸進了鍋中。蘸料，吹肉，夾到口中。
片刻之後，倚水苑便不停地響出滿足的喟嘆。
下雪天總是要暖和一些，更何況是圍著火灶吃飯，沒一個人說冷，倒是吃過了肉又下菜，吃過了菜又下肉，趕場子玩遊戲一般樂此不疲，直到都撐得肚皮渾圓，徐廚娘下了一把扯麵，這才一人撈了一根，權作收底。
徐廚娘勤快慣了，看大家都吃完了就開始收拾，傅堯把重鐵鍋搬回小廚房，拆了土灶，只剩一圈燒柴的焦痕留在原處。
巧巧和林初七兩個半大孩子吃撐了飯就開始困，眼皮直耷拉，白芷乾脆把他們倆趕回屋去睡覺。
倚水苑重歸寂靜，只剩白芷和顧宴坐在涼亭中賞雪，喝著熱茶消食。
白芷看了兩眼顧宴。他今天從頭到尾都安靜得有些奇怪，也不怎麼說話，只顧著吃和看別人吃，好像有什麼心事一樣。
“老楚。”白芷敲敲顧宴的茶杯，“想什麼呢？”
顧宴回過神來，輕笑一聲：“這頓飯吃得實在舒暢。”
“你這人怎麼回事，舒暢還這副表情，就跟吃了上頓沒下頓了一樣。”白芷頓了頓，“你要想吃，明天還能吃，後天還能吃，不過就怕這麼吃下去，巧巧和初七到過年得圓潤一圈。”
顧宴平淡道：“我這下懂你了。”
“懂什麼？”
“你的小店，你的千錘百煉雞，你的山水之地。”顧宴道，
