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曬乾捏成粉,捅辣椒的時候加點鹽就行。
還有爆辣椒,辣椒從頭剪一刀,剪到辣椒一半長度就行,然後過水煮一下曬乾。
捅辣椒比較大個,爆辣椒小一圈。
吃的時候用香油炸,特別香,趙墨挺喜歡吃的。
辣椒炸好後趙墨又吃了幾個,估計南洲府不喜歡吃辣椒的少。
唐雪又炒了米豆腐,反正這玩意每年過年都有,趙墨也不知道什麼習俗寓意,吃肯定沒有米飯好吃。
趙仁國在煮甜酒雞蛋,煮好後舀了三碗放桌上。
唐雪一大早就給祖宗牌位上香點油燈燒紙錢,生前爺爺奶奶的畫像笑得很慈祥。
吃早飯前先放鞭炮,“噼裡啪啦砰……”
一家三口拜了拜,唐雪又對祖宗小聲說了幾句,無非是感謝祖宗保佑,感謝公公婆婆保佑,保佑兒子平安健康……
準備工作做好了,一家人圍在堂屋桌子邊吃飯,哦,吃米豆腐。
配菜就是昨天的剩菜還有捅辣椒爆辣椒,黴豆腐,還有托盤裡的臘腸,哦,不能忘了魚凍,這玩意拌飯特別好吃,當然,拌米豆腐也很好吃!
趙墨也確實餓了,吃了兩大菜碗米豆腐,喝了一大碗甜酒雞蛋,然後掰了一塊糯米爆谷吃,脆脆的,牙口不好還真吃不動,糯米蒸熟,然後弄一團攤成圓蓋,像個帽子,點綴一些紅色就放油裡炸。
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這玩意吃起來也香,糯米飯炸的能不香嗎?
趙墨不喜歡吃也會吃一點,就像端午吃粽子,中秋吃月餅一樣,這是習俗。
“兒子,媽給你個紅包,祝願你平安健康。”
“謝謝媽!”
唐雪說著村裡的事,說著村裡的改變,驕傲不已,這可是她兒子帶來的!
新農村計劃建設了將近一半,山頭也種上了椪柑苗,三五年後就可以迎來大豐收。
田地間也都是大棚,隔幾天CS集團就會來收一趟蔬菜,還有草莓。
村裡人殺豬了都會給唐雪送塊肉或者後腿還有豬血肝腸等等。
“兒子,這可都是你帶來的,媽媽為你驕傲。”
“那是,我是誰呀!您二老的兒子能差嗎?”
“說你胖你還喘上了!”
“咳咳,你兒子我本來就牛逼嘛!”
“對了,張遠前幾天回家過來了一趟,給你帶了幾個哈密瓜和當地的切糕,挺甜的。”
“哦,他怎麼樣了?”
“那小子曬黑了不少,我一開始都沒認出他。他說還在新府那邊當兵,現在已經是中士了,在家待了兩天連年也沒過就去新府了。”
“當兵嘛,正常。”
張遠是趙墨救的第一個落水小孩,河對岸張家灣村的,參軍四年多了,也不是每年都回家,基本上他每次回老家都會過來看看。
吃過早飯,趙墨切了一個張遠帶來的哈密瓜,香甜的氣息瀰漫在空中,吃一半留一半,另一半用保鮮膜包著放進冰箱。
“咔嚓~”一口咬下,又甜又脆,一家三口吃完一半哈密瓜,趙墨又拿了傳說中的切糕吃著,這玩意他前世今生都是第一次吃。
前世不敢買,這世也沒想起買,味道香香甜甜的,確實不錯,張遠和他救過的其他人送來的東西他每次都吃得挺香,主要還是心情好,這種感覺無法言喻。
趙墨救人不圖回報,但有回報也確實讓他心情更好,就像他幫村裡人一樣,沒想著要回報,但村民們幫著家裡種田收谷等等還是讓他很高興。
拜年和去年一樣的流程,早上八點多趙墨去給大爺爺大伯大媽兩個堂兄堂嫂他們拜年,村民們大多數都搬了新家,三層樓房,大