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宇文修多羅卻是無語了:「不過是削皮罷了,再說了,我也不是第一日開始做飯。」
只是說著,她又拿了一根茄子,遞給李福,笑嘻嘻地道:「不過既然十三郎這麼說了,那就勞你幫我將這根落蘇的皮削了。」
李福面上帶笑,接過了那根茄子,小心地用小刀削皮,動作竟也不慢。
緊接著,宇文修多羅將幾根茄子放在案上,將每一根茄子橫切一刀,豎切兩刀,只不切斷茄蒂,讓一根茄子被分成了六個長條,看起來也像六條腿。
她又將雞蛋打散,添了澱粉和丁點胡椒粉進去,攪拌一番,就這般將蛋液刷在茄子被切開的每個長條上,她一面刷著,一面就覺得這長條看著倒都像一條條腿。
難怪叫劈腿茄子,宇文修多羅嘖嘖感慨著,忽然又想到了原來在網上看到的一句話,這年頭,連茄子都變心了。
連茄子都不正經了。
如此想著,她卻是抬頭看向了李福,他側臉俊朗,輪廓分明,燭光卻是柔和了他的稜角,看起來更是溫潤如玉。
一面看著,手中的動作也不停下來。此時她本該在外裹上麵包糠,但此時她自然不會去烤麵包了。想到那丫鬟說,壽光縣主今晨還在這裡用了朝食,她左找又找,果然找出來了幾張已經冷下來,依舊完好無缺的胡餅。
「阿婉找這些胡餅做什麼?」李福不解地問道。
宇文修多羅拿了石臼來,將金黃的胡餅掰碎扔進去,再用石杵將其搗碎,搗成餅碎,盛在盤中,看起來倒真是如麵包糠一般了。
她這才抬起頭,笑嘻嘻地對李福道:「裹著這個炸,才能外酥裡嫩。」
就這樣,她將抹了蛋液的茄子放在了胡餅碎之中,讓茄子在裡面翻滾了一圈,遊了個泳,沾滿了胡餅碎末,這樣就可以下鍋炸了。
但此時,她還是先用蛋黃和油做了沙拉醬出來。劈腿茄子自然要配醬料,可惜唐時沒有西紅柿,做不了番茄醬。
待到將沙拉醬做好後,鍋中的油已經燒熱,宇文修多羅把幾根茄子扔了進去,將其炸得金黃,香味登時飄滿了整個廚房。
緊接著,她就用爪籬將那金黃酥脆,還冒著陣陣熱氣的茄子撈出來,放在盤子裡,倒有些像炸了一把把的香蕉。
聞著這麼香的味道,李福的饞蟲自然被勾了起來,覺得愈發餓了,卻還是好奇地問道:「阿婉欲給這道落蘇擬何名?」
宇文修多羅強忍著笑意,對他答道:「就叫劈腿落蘇。」
只是說著這麼喜感的名字,宇文修多羅還是被戳中了笑點,徑直大笑出聲,直笑得她肚子發疼,眼角都要溢位淚來。
看著她這副模樣,李福無奈了,他自然知道,宇文修多羅的腦袋裡又有了什麼奇奇怪怪的想法。
只是聽著她的笑聲,李福的唇角也不由揚了起來:「所以,劈腿到底是何意?」
宇文修多羅只得胡扯:「沒什麼意思,只是看著那茄子像不像被劈開了數條腿。」
這真正的意思若要讓李福知道了,可還了得。
李福看著她的神情,就知這劈腿的意思,不是字面這麼簡單的。他一步步走上前,攔住她向前走的腳步:「阿婉若是不說,可就不能吃了。」
他想要知道宇文修多羅心中所想,與她一起歡笑,而非一無所知。
宇文修多羅推了他一把,可面前人卻是紋絲不動。看著盛在盤中,金黃酥脆,香氣撲鼻,很快就會涼下來的劈腿茄子,宇文修多羅忍不了了。
這麼香的茄子在跟前,宇文修多羅不能理解,李福怎麼能忍心攔住她。
她只得如實交代,卻也只能用話本子這個理由來解釋出處:「從前在話本子看到說,劈腿即為女郎找了別人的意思。」