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[我有預感,這次姐姐出來擺攤以後,美食店門口可能會被擠爆。]
[那麼久見不到?不行,這次說什麼我也得去!]
剛準備放下手機,準備食材,手機又響了一聲。
蘇蔓檸又拿起看了一下,是陸鈞發來的訊息。[我先預定100份。]
[蘇蔓檸:你確定能吃得完那麼多?]
[陸鈞:這你不用擔心,從你那買的東西就沒有吃不完的,買回來放冰箱裡,以我這飯量一天吃個十份八份的根本就不算事。]
[蘇蔓檸:那好,我給你留100份出來,明天擺攤之前你就過來拿吧,省得往外面跑了。]
[陸鈞:好的![齜牙]]
回完了訊息之後,蘇蔓檸調出了系統商城。
從裡面買了好多雞爪,還有檸檬,香菜,姜蒜,小米辣,生抽,老抽,陳醋,香油,辣椒麵……
除了這些食材,包裝盒也不能少,而且得買防水的那種塑膠盒子。
拿到東西以後,蘇蔓檸先把雞爪洗乾淨放到鍋裡煮一會兒,加點生薑、料酒進去,去去腥味。
東西比較多,所以用了好幾個大鍋同時煮。
等待的過程中,蘇蔓檸切了一些小米辣,還有香菜和檸檬。
等到煮完之後,她把鍋裡的東西撈出來,放到提前準備好的冷水裡泡了泡,接下來就可以下調料了。
她往煮熟的雞爪裡面倒入調好的辣椒汁,接著又倒了點涼白開進去,然後加入檸檬,香菜等調味品。
做完這些,蘇蔓檸把雞爪分裝到餐盒裡,還加了點調料汁進去,然後蓋上了蓋子。
這一次她沒有急著把東西放進空間,打算留在外面讓雞爪多浸泡一會兒,這樣更入味。
空間是靜止的,如果現在就把東西放進去,那麼口味還跟剛放進去的一樣,味道吃起來可能沒有那麼好。
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