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不等魏大廚答話,一個學徒就跳將出來,指著花小麥的鼻子吆五喝六道:&ldo;嘿,怎麼說話呢,我師父,那可是芙澤縣一等一的大廚,全賴他,春風樓才能生意紅火賓客滿堂!連縣太爺都要給他兩分面子,你個毛丫頭,也敢在此大放厥詞?我看你是活……&rdo;

&ldo;素質,注意素質!&rdo;魏大廚很有派頭地一揚手,打斷了那學徒的話,眼睛微眯,大模大樣盯著花小麥的臉,&ldo;小丫頭,那火腿的事兒我就不跟你計較了,我看你刀工不錯,有心提攜你,你可不要不識抬舉啊!二等席面,哪值得你費這麼大功夫?我打發個夥計替你隨便做做也就罷了!你過來幫我切切墩兒看看火,輕輕鬆鬆工錢到手,總強過你一個人張羅整桌席面,累得精疲力盡哪,我可是好心!&rdo;

&ldo;謝謝你的好心和抬舉,不過不必了。&rdo;花小麥不想再跟他多費口舌,把用鹽水浸透的豆腐撈出來切成方塊。

魏大廚吃了個軟釘子,不由得火冒三丈,又覺得這麼悻悻走開實在太丟份,裝模作樣往瓦罐裡溜了一眼,搭訕著道:&ldo;好好好,我也不過就是那麼一說,你不願意就算了,如今的年輕人,心氣兒都高得很哪!不過,你那是啥玩意?&rdo;

&ldo;一品鍋。&rdo;花小麥連頭都沒抬,從菜筐中選了一把稍微鮮嫩點的小青菜,拔掉老葉,自顧自將菜心摘洗乾淨。

……

有了上一回給喬記紙紮鋪子做團年飯的經驗,今天的花小麥無疑手腳要麻利許多,那瓦罐裡的湯需要用小火煨制一個半時辰,趁著這個空檔,她便將冷盤收拾了出來,又把做熱菜的各種食材、調料準備好,只等將要開席時再下鍋烹煮。

前院的喧囂之聲逐漸熱鬧起來,聽上去,似乎是匠人們已經把大梁抬上了房頂,大人們紛紛大聲起鬨,小孩子們則忙著打鬧玩樂,聲音大得直衝雲霄。

一臉笑模樣的李三嫂得空來了一趟廚房,把花小麥和魏大廚及幾個學徒都拉到了前院,說是馬上就要&ldo;拋梁&rdo;了,讓他們也一塊兒參與,跟著沾沾喜氣。花小麥走進院子裡,果然見那屋頂上的匠人手中摟著一隻鼓鼓囊囊的大口袋,作勢要把裡面的東西往下扔,底下的人挨挨擦擦擠成一團,都伸長了手,仰著頭一臉期待。

&ldo;拋梁拋到東,東方日出滿堂紅;拋梁拋到西,麒麟送子掛雙喜;拋梁拋到南,子孫代代做狀元;拋梁拋到北,囤囤白米年年滿嘍!&rdo;

匠人敞著洪亮的喉嚨,一邊吆喝著,一邊不斷灑下包著饅頭、銅錢、瓜子的大福包。人們一窩蜂地擁上前,爭搶得不亦樂乎,笑罵和歡鬧之聲響亮得幾乎要將剛建好的房頂掀開。

花小麥心中雖有不快,卻也被這種喜慶的氣氛所感染,接到了一個裝著銅錢的福包,走到一旁正要開啟看看,卻被一隻手拉了一把,趕忙抬頭,卻是喬雄。

&ldo;小麥,今日李家的席面也是你來做?怪道我方才就聞到廚房裡傳來一股子濃香味……哎喲,那我可又有口福啦!&rdo;喬雄喜氣洋洋地一徑將花小麥拉進堂屋之中,笑呵呵地道。

&ldo;是啊喬大叔,您也來吃席?&rdo;花小麥展顏沖他一笑,又四處打量一番,帶著點俏皮,遺憾地吐吐舌頭,&ldo;您坐在這桌?那您的席面,不歸我做。&rdo;

&ldo;啥意思,還分兩樣席啊?&rdo;喬雄一驚一乍地嚷開了。

花小麥連忙將手指豎到唇邊:&ldo;噓,喬大叔您小聲點!李三哥他們還請了春風樓的魏大廚來掌勺,您要是坐在堂屋裡,待會兒吃的就是他做的菜了

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